Ras el Hanout : mélange d'épices marocain riche en arômes
Le Ras el Hanout est un mélange d'épices parfumé, bénéfique pour la digestion et riche en antioxydants.
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Qu’est-ce que le Ras el Hanout ?
Un **mélange d'épices marocain** contenant du curcuma, du gingembre, du cumin, de la cannelle, etc.
Profil nutritionnel
Faible en calories et riche en **antioxydants et minéraux**.
Avantages
- Aide à la **digestion**.
- **Antioxydant** et **anti-inflammatoire**.
- Soutient le **système immunitaire**.
Inconvénients
L’excès peut provoquer **des brûlures d’estomac**.
Usages culinaires
**Dans les tajines, le couscous et les marinades**.
- 1. Ras el Hanout
glavni sastojak u fokusu
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