Farine de millet : sans gluten, goût doux et noisetté

Parfaite pour crêpes, pains plats et mélanges de pâtisserie sans gluten.

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Farine de millet : sans gluten, goût doux et noisetté

Vegan Immunité Bonnes graisses Bio

Qu’est-ce que c’est ?

Farine obtenue à partir de **mil** moulu, naturellement sans gluten.

Profil nutritionnel (100 g)

~370 kcal; 11 g protéines; 72 g glucides; 8 g fibres; minéraux essentiels.

Atouts

Sans gluten; riche en minéraux; fibres digestives.

Précautions

Pas de gluten → texture friable; goitrogènes; à conserver hermétiquement.

Utilisations

Crêpes, pains plats, gâteaux sans gluten; épaissir les sauces.

Résumé

Une farine nutritive et douce pour recettes sans gluten.

1. Farine de Millet
millet flour – bezglutensko brašno dobijeno mljevenjem prosa; blago orašastog okusa, pogodno za palačinke, hljeb, krekere i druge pekarske proizvode

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Lipides sains : MUFA, PUFA & oméga‑3

Bonnes graisses

Macronutriments : bien doser glucides, protéines et lipides

ProtéinesBonnes graissesGlucides complexes

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids

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