Régime méditerranéen : mode d’emploi en 7 jours
Huile d’olive, poisson et plantes colorées réduisent le risque cardiaque de 30 %.
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Accroche
**En Crète, la mortalité cardiaque était < 3 % malgré un apport lipidique élevé.** Le secret : graisses de qualité.
TL;DR
- 50 % d’aliments végétaux
- Huile d’olive en gras principal
- Poisson/légumineuses 3×/semaine
Qu’est‑ce que le régime méditerranéen ?
Patron alimentaire basé sur des produits frais, céréales complètes, noix; peu de produits ultra‑transformés.
Bienfaits
1. **Cœur protégé**.
2. **Gestion du poids**.
3. **Cerveau préservé**.
Pièges
- Trop de vin ≠ mieux.
- Pizza fromagère ≠ diète Med.
Plan 7 jours
_Tableau en français_
Mythe vs Fait
| Mythe | Fait |
|-------|------|
| « Trop cher » | Légumineuses peu coûteuses. |
Bonus
👉 Téléchargez la liste de courses méditerranéenne.
Conclusion
Plus de plantes, de bonnes graisses, moins de viande rouge : un choix gagnant.
Références
1. Estruch R. et al., 2013.
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