Farina di riso glutinoso: senza glutine e perfetta per dolci asiatici
La farina di riso glutinoso è morbida, elastica e facilmente digeribile.
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Cos’è la farina di riso glutinoso?
**Derivata dal riso appiccicoso a chicco corto**, priva di glutine.
Profilo nutrizionale
**360 kcal/100 g**, ricca di **carboidrati.**
Benefici
- **Fornisce energia rapidamente.**
- **Adatta ai celiaci.**
Effetti collaterali
**Può aumentare i livelli di zucchero nel sangue.**
Usi culinari
**In mochi, dolci e salse asiatiche.**
- 1. Farina di Riso Colloso
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