Anice stellato: spezia aromatica e antibatterica
L’anice stellato ha un gusto dolce simile alla liquirizia e proprietà medicinali.
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Cos’è l’anice stellato?
**Spezie a forma di stella** provenienti dalla Cina.**
Profilo nutrizionale
**330 kcal/100 g**, ricco di **ferro e fibre.**
Benefici
- **Favorisce la digestione e la respirazione.**
Effetti collaterali
**Evitare l’anice giapponese (tossico).**
Usi culinari
**Usato in tè, dolci e piatti asiatici.**
- 1. Anice Stellato
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Comments
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