Pasta Alfredo con Pollo
Fettuccine Alfredo cremose con pollo tenero, perfette per una cena confortante.
Questa pasta Alfredo con pollo è un piatto ricco e soddisfacente, ideale per cene in famiglia o occasioni speciali.
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Porzioni
Ingredienti
- Aglio - 2 cloves
- Petto di Pollo - 2 pieces
- Prezzemolo - 1 tbsp
- Pasta Fettuccine - 250 g
- Sale - to taste
- Pepe - to taste
- Panna Liquida - 1 cup
- Olio d'Oliva - 2 tbsp
- Parmigiano - 1 cup
Istruzioni
Passo 1
Cuocete le fettuccine seguendo le istruzioni sulla confezione.
Passo 2
Condite il petto di pollo con sale e pepe e cuocetelo in olio d'oliva fino a doratura; tagliatelo a strisce.
Passo 3
Nella stessa padella, sciogliete il burro, aggiungete l'aglio e soffriggete per un minuto.
Passo 4
Aggiungete la panna e il parmigiano, mescolando fino a ottenere una salsa liscia.
Passo 5
Unite la pasta cotta e il pollo con la salsa Alfredo.
Passo 6
Mescolate il tutto, guarnite con prezzemolo e servite caldo.
Note del cuoco
Per una maggiore cremositĂ , aggiungete un filo di latte durante la preparazione della salsa.
Valori nutrizionali (per porzione)
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Povezani postovi
Latte d’oro: bevanda di curcuma antinfiammatoria
Prezzemolo: 137 % di vitamina K in 2 cucchiai tritati
Olio extravergine d’oliva: 10 g di MUFA e 1,9 mg di vitamina E a cucchiaio
Aglio: bulbo pungente ricco di allicina
Petto di pollo: proteina magra e versatile
Panna: ingrediente cremoso per dolci e salse
Fettuccine: nastri della cucina italiana
Pepe: il re delle spezie
Parmigiano Reggiano: il re dei formaggi italiani
Panna fresca: cremosa e ricca di gusto