Sementes de Sacha Inchi: fonte amazônica de ômega-3
Ricas em ômega-3, proteínas e fibras – um superalimento vegetal do Peru.
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O que são as sementes de Sacha Inchi?
Sementes em formato de estrela da Amazônia. Consomem-se **torradas** ou como **óleo** aromático rico em gorduras essenciais.
Perfil nutricional
**30–35% de proteína**, **40–50% de gorduras boas** (ômega-3 ALA), além de **fibras**, **vitamina E** e **triptofano**.
Benefícios
- Apoiam a **saúde do coração e do cérebro**.
- Contribuem para o **equilíbrio do humor**.
- Melhoram a **digestão**.
- Excelente **proteína vegetal**.
Possíveis desvantagens
Cruas podem ser **amargas** e indigestas; preferir **torradas**. Atenção a **alergias a frutos secos**.
Usos culinários
Adicionar a **smoothies**, **saladas** e **barras**; usar o óleo **a frio** em molhos.
- 1. Sementes de Sacha Inchi
glavni sastojak u fokusu
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Povezani postovi
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
ZincoLow-CarbVegano
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
VeganoEmagrecimentoProteína
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias
ZincoVeganoEmagrecimento
Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
VeganoProteínaSem glúten
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
ZincoVeganoProteína
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Low-CarbVeganoSem glúten
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
ZincoVeganoSem glúten
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG
Low-CarbVeganoEmagrecimento
Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C
ZincoVeganoEmagrecimento
Aspargo branco: broto delicado de primavera rico em folato
ZincoVeganoSem glúten