Cúrcuma: o tempero dourado da saúde
Rica em curcumina, substância anti-inflamatória natural com diversos benefícios.
O que é cúrcuma?
Benefícios
Usos culinários
Resumo
- 1. Açafrão-da-Terra
Turmeric (kurkuma): zlatno-žuti korijen poznat po svom antioksidativnom spoju kurkuminu, koristi se kao začin i prirodni lijek.
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Povezani postovi
Leite dourado: latte de cúrcuma anti-inflamatório
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
Marmelo: fruta aromática rica em pectina e vitamina C
Glicerina vegetal: umectante e doçura de baixo IG

Raspas de limão: aroma cítrico sem calorias com vitamina C

