Pimenta-rosa: baga aromática, parente do caju
Realça pratos com cor e leve picância – cuidado com alergia a oleaginosas.
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Visão geral
Baga seca do aroeira-pimenteira (*Schinus*).
Nutrição (2 g)
6 kcal; óleos essenciais antioxidantes.
Benefícios
Sabor e cor sem sódio.
Cuidados
Alergia cruzada com castanha-de-caju.
Culinária
Queijos, doces, drinks.
Armazenamento
Pote hermético, local fresco.
- 1. Pimenta Rosa
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ZincoVeganoSem glúten
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