Dieta mediterrânea: guia em 7 dias
Azeite, peixe e vegetais reduzem o risco cardíaco em 30 %.
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Gancho
**Na Creta, < 3 % de mortes cardíacas apesar de muita gordura.** A chave é o azeite e alimentos vegetais.
Resumo
- Metade do prato: vegetais
- Gordura principal: azeite
- Peixe/leguminosas 3×/sem
O que é a dieta mediterrânea?
Padrão alimentar rico em vegetais, grãos integrais e poucas carnes vermelhas.
Benefícios
1. **Coração saudável**.
2. **Peso controlado**.
3. **Cérebro protegido**.
Riscos
- Vinho em excesso anula benefícios.
- Pizza cheia de queijo não é dieta Med.
Plano 7 dias
_Tabela em português_
Mito vs Facto
| Mito | Facto |
|------|-------|
| «Muito cara» | Leguminosas baratas. |
Bónus
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Conclusão
Mais plantas, bom azeite, peixe: receita simples de saúde.
Referências
1. Estruch R. et al., 2013.
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