Honig-Senf-Hähnchen
Ein süßes und würziges Gericht aus Hähnchen, das in einer Honig-Senf-Sauce gebacken wird, perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen.
Dieses Honig-Senf-Hähnchen ist zart und aromatisch, kombiniert die Süße von Honig mit der Würze von Senf für eine ausgewogene und zufriedenstellende Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Knoblauch - 2 cloves
- Hähnchenbrust - 500 g
- Salz - to taste
- Pfeffer - to taste
- Honig - 3 tbsp
- Senf - 2 tbsp
- Olivenöl - 2 tbsp
Richtungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
Schritt 2
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Honig, Senf, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Schritt 3
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform.
Schritt 4
Gießen Sie die Honig-Senf-Mischung über das Hähnchen und stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig bedeckt ist.
Schritt 5
Backen Sie das Gericht 25-30 Minuten lang im Ofen, bis das Hähnchen durchgegart und leicht karamellisiert ist.
Schritt 6
Servieren Sie es warm mit Gemüse oder Reis.
Küchenhinweise
Fügen Sie frischen Rosmarin hinzu, um ein zusätzliches Aroma zu erhalten.
Nährwertangaben (pro Portion)
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Povezani postovi
Goldene Milch: Kurkuma‑Latte gegen Entzündungen
Olivenöl extra nativ: 10 g MUFA & 1,9 mg Vitamin E pro Esslöffel
Knoblauch: Schwefelhaltige Powerknolle mit Vitamin C
Honig: natürliches Süßungsmittel mit Vorteilen
Senf: Würzige Samen & klassisches Würzmittel
Hühnerbrust: Mageres Eiweiß
Pfeffer: Der König der Gewürze
Salz: lebenswichtig, aber in Maßen