Graines de Sacha Inchi : source amazonienne d’oméga-3

Riche en oméga-3, protéines et fibres : un superaliment d’origine péruvienne.

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Graines de Sacha Inchi : source amazonienne d’oméga-3

Vegan Protéines Bonnes graisses Oméga-3

Qu’est-ce que les graines de Sacha Inchi ?

Issues de l’Amazonie, ces graines étoilées se consomment **grillées** ou en **huile** riche en acides gras essentiels.

Profil nutritionnel

**30–35 % de protéines**, **40–50 % de bonnes graisses** (oméga-3 ALA), **fibres**, **vitamine E** et **tryptophane**.

Avantages

- Protège le **cœur** et le **cerveau**. - Aide l’**équilibre émotionnel**. - Améliore la **digestion**. - Excellente **protéine végétale**.

Inconvénients

Crues, elles sont **amères** et moins digestes – préférer les **grillées**. Prudence en cas d’**allergie aux fruits à coque**.

Usages culinaires

À parsemer dans **smoothies**, **mueslis**, **salades** ; huile à utiliser **à cru** en assaisonnement.

1. Graines de Sacha Inchi
glavni sastojak u fokusu

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Povezani postovi

Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

ZincFaible en glucidesVegan

Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

ZincVeganPerte de poids

Beurre de cacahuète : protéines végétales & graisses saines

VeganPerte de poidsProtéines

Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

VeganProtéinesSans gluten

Petits pois : légumineuse douce riche en protéines végétales & fibres

ZincVeganProtéines

Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

Faible en glucidesVeganSans gluten

Coing : fruit parfumé riche en pectine & vitamine C

ZincVeganSans gluten

Glycérine végétale : humectant et douceur à faible indice glycémique

Faible en glucidesVeganPerte de poids

Zeste de citron : arôme puissant, peu de calories, riche en flavonoïdes

ZincVeganPerte de poids

Asperge blanche : pousse de printemps délicate riche en folates

ZincVeganSans gluten

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Riche en oméga-3, protéines et fibres : un superaliment d’origine péruvienne.

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Qu’est-ce que les graines de Sacha Inchi ?

Issues de l’Amazonie, ces graines étoilées se consomment **grillées** ou en **huile** riche en acides gras essentiels.

Profil nutritionnel

**30–35 % de protéines**, **40–50 % de bonnes graisses** (oméga-3 ALA), **fibres**, **vitamine E** et **tryptophane**.

Avantages

- Protège le **cœur** et le **cerveau**. - Aide l’**équilibre émotionnel**. - Améliore la **digestion**. - Excellente **protéine végétale**.

Inconvénients

Crues, elles sont **amères** et moins digestes – préférer les **grillées**. Prudence en cas d’**allergie aux fruits à coque**.

Usages culinaires

À parsemer dans **smoothies**, **mueslis**, **salades** ; huile à utiliser **à cru** en assaisonnement.

1. Graines de Sacha Inchi
glavni sastojak u fokusu

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Margose (bitter melon) : courge amère riche en vitamine C

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Eau d’érable : hydratation légèrement sucrée aux traces de manganèse

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Haricots Great Northern : légumineuse blanche douce riche en fibres & protéines

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Bicarbonate de soude: Agent levant alcalin express

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