Étiquettes

ZincPescetarienImmunitéVitamine B

Hijiki : algue riche en minéraux

Algue japonaise à forte teneur en calcium et fibres, à consommer modérément à cause de l’arsenic.

ZincPescetarienProtéinesVitamine BOméga-3

Homard : Protéine maigre de la mer

Le homard offre des protéines de qualité, des oméga-3 et de la B12 — à déguster en portions raisonnables.

Vitamine CImmunitéBonnes graissesVitamine B

Safran : L'épice dorée

Le safran est une épice précieuse qui apporte couleur et saveur aux plats.

ZincVeganSans glutenVitamine BSans lactoseFibres

Masa harina : farine de maïs nixtamalisée riche en calcium et en fibres

30 g = 110 kcal, 2 g de fibres et 90 mg de calcium.

ZincVitamine CPerte de poidsVitamine B

Tomates vertes : acidulées, fermes et riches en vitamine C et antioxydants

Moins sucrées que les rouges, les tomates vertes offrent croquant, chlorophylle, fibres et vitamine C.

Vitamine CVeganSans glutenVitamine BSans lactoseFibres

Asperge : tige printanière riche en vitamine K, folates et fibres prébiotiques

Cinq pointes (90 g) n’apportent que 20 kcal mais couvrent 60 % des ANC en vitamine K.

ZincVeganSans glutenVitamine BFibres

Graines d’Anis : Saveur Réglisse, Fer & Fibres

Une c. à s. (6 g) = 23 kcal, 7 % VQ fer et des huiles digestives.

ZincVeganProtéinesSans glutenVitamine BFibres

Haricot Moth (Matki) : 12 g de Protéines & 90 % de Folates par Tasse

Petite légumineuse résistante à la sécheresse, riche en fibres, fer et folates.

ZincVeganProtéinesSans glutenVitamine BFibres

Haricot Urad (Dal Noir) : Protéines & Fer

1 tasse cuite : 9 g de protéines, 15 g de fibres, 32 % de fer.

Vitamine CVeganSans glutenBonnes graissesVitamine BFibres

Micro-Pousses : Mini Légumes, Maxi Nutriments

Une poignée de 25 g couvre 35 % des VQ en vitamine C pour 9 kcal seulement.

ZincPescetarienProtéinesSans glutenVitamine BOméga-3

Crevette : 24 g de Protéines et Omega-3 pour 100 kcal

Apporte 87 % des VQ en sélénium et 0,5 g d’omega-3 par portion de 100 g.

ZincVitamine CVeganSans glutenVitamine BFibres

Têtes de Violon : Croquant Printanier Bourré de Vitamine C

34 kcal et 44 % de VQ en vitamine C pour 100 g — à sauter après blanchiment.

VeganSans glutenVitamine BFibres

Champignon Oreille-de-Judas : Fibres et Croquant Sans Calories

Une demi-tasse n’apporte que 15 kcal et 3 g de fibres, tout en offrant une texture gélatineuse unique.

VeganProtéinesVitamine BFibres

Grains Germés : Index Glycémique Plus Bas, Nutriments Plus Hauts

La germination libère folate et antioxydants tout en adoucissant la mie.

Vitamine CVeganProtéinesSans glutenVitamine BFibres

Germes de Luzerne : Mini-Verdures Riches en Vitamines

Une tasse n’apporte que 8 kcal et 38 % des VQ en vitamine K.

ZincPescetarienProtéinesSans glutenVitamine BOméga-3Sans lactose

Oursin (Uni) : Explosion d’Oméga-3 et de B12

Une bouchée couvre 100 % des AJR de B12; texture beurrée, mais cholestérol élevé.

Vitamine B

Vitamines B : rôles et apports

Huit vitamines pour métabolisme & cerveau.

Hijiki : algue riche en minéraux

Homard : Protéine maigre de la mer

Safran : L'épice dorée

Masa harina : farine de maïs nixtamalisée riche en calcium et en fibres

Tomates vertes : acidulées, fermes et riches en vitamine C et antioxydants

Asperge : tige printanière riche en vitamine K, folates et fibres prébiotiques

Graines d’Anis : Saveur Réglisse, Fer & Fibres

Haricot Moth (Matki) : 12 g de Protéines & 90 % de Folates par Tasse

Haricot Urad (Dal Noir) : Protéines & Fer

Micro-Pousses : Mini Légumes, Maxi Nutriments

Crevette : 24 g de Protéines et Omega-3 pour 100 kcal

Têtes de Violon : Croquant Printanier Bourré de Vitamine C

Champignon Oreille-de-Judas : Fibres et Croquant Sans Calories

Grains Germés : Index Glycémique Plus Bas, Nutriments Plus Hauts

Germes de Luzerne : Mini-Verdures Riches en Vitamines

Oursin (Uni) : Explosion d’Oméga-3 et de B12

Vitamines B : rôles et apports

Filtres

Ingrédients

Hijiki : algue riche en minéraux

Homard : Protéine maigre de la mer

Safran : L'épice dorée

Masa harina : farine de maïs nixtamalisée riche en calcium et en fibres

Tomates vertes : acidulées, fermes et riches en vitamine C et antioxydants

Asperge : tige printanière riche en vitamine K, folates et fibres prébiotiques

Graines d’Anis : Saveur Réglisse, Fer & Fibres

Haricot Moth (Matki) : 12 g de Protéines & 90 % de Folates par Tasse

Haricot Urad (Dal Noir) : Protéines & Fer

Micro-Pousses : Mini Légumes, Maxi Nutriments

Crevette : 24 g de Protéines et Omega-3 pour 100 kcal

Têtes de Violon : Croquant Printanier Bourré de Vitamine C

Champignon Oreille-de-Judas : Fibres et Croquant Sans Calories

Grains Germés : Index Glycémique Plus Bas, Nutriments Plus Hauts

Germes de Luzerne : Mini-Verdures Riches en Vitamines

Oursin (Uni) : Explosion d’Oméga-3 et de B12

Vitamines B : rôles et apports

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