Toast à l'avocat avec œuf
Un petit-déjeuner nutritif et rapide avec de l'avocat crémeux et des œufs parfaitement cuits sur du pain grillé.
Cette recette de toast à l'avocat est rapide, saine et copieuse.
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Portions
Ingrédients
- Avocat - 1 piece
- Lait - 2 piece
- Coriandre - 1 g
- Huile d'Olive - 5 ml
- Toast - 2 slice
Directions
Étape 1
Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 2
Écrasez l'avocat mûr et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Étape 3
Étalez l'avocat sur le pain grillé.
Étape 4
Faites cuire les œufs au plat ou pochés.
Étape 5
Placez l'œuf sur le toast à l'avocat.
Étape 6
Garnissez avec une pincée de flocons de piment et des micro-pousses.
Remarques du cuisinier
Ajoutez un filet de citron pour une saveur rafraîchissante.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
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