Polenta: piatto di mais senza glutine e ricco di energia
La polenta è un piatto tradizionale italiano, nutriente e versatile.
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Cos’è la polenta?
La **polenta** si ottiene cuocendo la farina di mais in acqua o brodo fino a renderla cremosa.
Benefici
- **Fonte di energia naturale**.
- **Senza glutine e facilmente digeribile**.
Usi
- Perfetta come **contorno** o **base per salse**.
Sintesi
Un piatto semplice e nutriente che unisce gusto e tradizione.
- 1. Polenta
Polenta: tradicionalno jelo od kukuruznog brašna, bogato složenim ugljikohidratima i bez glutena; koristi se kao topli prilog ili podloga za variva i umake.
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