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    Foglie di Amaranto
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    Foglie di Curry
    Foglie di Lime Kaffir
    Foglie di Lime Kaffir
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    Foglie di Pandano
    Foglie di Pandano
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    Foglie di Senape
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    Funghi Enoki
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    Funghi Morchelle
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    Funghi Porcini
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    Funghi Portobello
    Funghi Portobello
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    Funghi Shiitake
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    Germogli di Erba Medica
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    Guava
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    Kamut
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    Kumquat
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    Lievito Alimentare
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    Lievito Secco Attivo
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    Litchi
    Litchi
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    Mais Decorticato
    Mais Hominy
    Mandorle
    Mango
    Mangostano
    Mangostano
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    Mascarpone
    Mela Cotogna
    Mela Cotogna
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    Menta Piperita
    Menta Verde
    Merluzzo
    Microgreens
    Microgreens
    Miele
    Miele di Grano Saraceno
    Miele di Manuka
    Miglio
    Mirtilli
    Mirtilli Rossi Secchi
    Miscela di Farine Senza Glutine
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    Noodles di Riso
    Noodles Soba
    Noodles Udon
    Nopales (Foglie di Cactus)
    Nori (Alghe)
    Oca
    Okra
    Olio al Peperoncino
    Olio d'Oliva
    Olio di Arachidi
    Olio di Cocco
    Olio di Colza
    Olio di Girasole
    Olio di Macadamia
    Olio di Semi d'Uva
    Olio di Sesamo
    Olio Vegetale
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    Orata
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    Ortica
    Orzo
    Ostriche
    Pak Choi
    Pane a Lievitazione Naturale
    Pane Naan
    Pane Pita
    Pane Raffermo
    Paneer
    Pangrattato
    Panko
    Panna
    Panna Acida
    Panna Cagliata
    Panna Liquida
    Papaya
    Pappa Reale
    Paprika
    Paprika Affumicata
    Parmigiano
    Pasta
    Pasta di Curry
    Pasta di Gamberetti
    Pasta di Miso
    Pasta di Peperoncino
    Pasta Fettuccine
    Pasta Fillo
    Pasta Sfoglia
    Pastinache
    Patata Dolce
    Patate
    Patate Dolci
    Patate Viola
    Pectina
    Pepe
    Pepe di Sichuan
    Pepe Garofanato
    Pepe Rosa
    Pepe Verde
    Peperoncini Anaheim
    Peperoncini Ancho
    Peperoncini Chipotle
    Peperoncini Guajillo
    Peperoncini Habanero
    Peperoncini Jalapeño
    Peperoncini Pasilla
    Peperoncini Poblano
    Peperoncini Scotch Bonnet
    Peperoncini Serrano
    Peperoncino in Polvere
    Peperone Rosso
    Peperoni
    Peperoni Banana
    Pere
    Pesce Gatto
    Pesche
    Petali di Rosa
    Petto di Pollo
    Physalis (Alchechengi)
    Pinoli
    Piselli
    Piselli Dolci
    Piselli Mangiatutto
    Piselli Pigeon
    Piselli Spezzati
    Pistacchi
    Polenta
    Pollack
    Polline d'Ape
    Polpo
    Polvere Cinque Spezie Cinesi
    Polvere di Acai
    Polvere di Arrowroot
    Polvere di Baobab
    Polvere di Camu Camu
    Polvere di Collagene
    Polvere di Curry
    Polvere di Inulina
    Polvere di Lucuma
    Polvere di Maca
    Polvere di Maca
    Polvere di Mango (Amchur)
    Polvere di Matcha
    Polvere di Mesquite
    Polvere per Budino
    Pomodori
    Pomodori in Scatola
    Pomodori Secchi
    Pomodori Verdi
    Pompelmo
    Porri
    Prezzemolo
    Propoli
    Proteina Vegetale Testurizzata (TVP)
    Provolone
    Prugne
    Prugne Secche
    Prugne Umeboshi
    Quaglia
    Quinoa
    Radice di Konjac
    Radice di Loto
    Radice di Prezzemolo
    Radice di Taro
    Rafano
    Rambutan
    Rambutan
    Rape
    Ras el Hanout
    Ravanelli
    Ravanello Anguria
    Ravanello Daikon
    Ravanello Daikon
    Ravanello Nero
    Ravioli
    Ribes
    Ribes
    Ribes
    Riccio di Mare
    Ricotta
    Riso
    Riso Arborio
    Riso Basmati
    Riso Colloso
    Riso Glutinoso Nero
    Riso Jasmine
    Riso Nero
    Riso Rosso
    Riso Selvaggio
    Rombo
    Rosmarino
    Rucola
    Sale
    Sale Marino
    Sale Nero (Kala Namak)
    Sale Roccia
    Sale Rosa dell'Himalaya
    Salmone
    Salsa Barbecue
    Salsa di Mele
    Salsa di Ostriche
    Salsa di Pesce
    Salsa di Pesce
    Salsa di Pomodoro
    Salsa di Soia
    Salsa Hoisin
    Salsa Piccante
    Salsa Ponzu
    Salsa Sriracha
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Stir-Fry Vegano con Funghi Portobello

0.0(0)

Un saporito stir-fry a base di funghi portobello e broccoli.

Ideale per cena, questo stir-fry veloce unisce verdure gustose e una salsa semplice.

FTINPWV
Stir-Fry Vegano con Funghi Portobello

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

15 min

Tempo totale

25 min

Porzioni

2

Ingredienti

  • Funghi Portobello - 2 pieces
  • Aglio - 2 cloves
  • Sale Rosa dell'Himalaya - 1 to taste
  • Amido di Mais - 1 tsp
  • Olio Vegetale - 1 tbsp
  • Broccoli - 1 cup
  • Cipolla - 0.5 pieces
  • Salsa di Soia - 2 tbsp

Istruzioni

  • Passo 1

    Mescola la salsa di soia con l’amido di mais; metti da parte.

  • Passo 2

    Scalda l’olio in padella; soffriggi cipolla e aglio finchĂ© non sprigionano aroma.

  • Passo 3

    Aggiungi i funghi a fette e i broccoli; cuoci finché sono teneri.

  • Passo 4

    Versa la miscela di salsa di soia per ricoprire tutto; fai sobbollire brevemente.

  • Passo 5

    Servi caldo con riso o noodles.

Note del cuoco

Aggiungi fiocchi di peperoncino o semi di sesamo per un tocco in piĂč.

Valori nutrizionali (per porzione)

220
Calorie
8g
Grassi
28g
Carboidrati
10g
Proteine

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Povezani recepti

Zuppa d’Orzo e Funghi

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Medio

55 min

VeganoZuppaSalutare
Hummus

Hummus

Facile

10 min

VeganoSenza soiaAntipasto
Zuppa di Pollo e Noodles

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Facile

35 min

ZuppaCibo di confortoRicco di proteine
Falafel

Falafel

Medio

40 min

VeganoAntipastoVegetariano
Pizza Flatbread Mediterranea Vegetariana

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Facile

35 min

VegetarianoSalutareVeloce
Tofu e Verdure Saltate con Riso

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30 min

VegetarianoSalutareVeloce
Bistecca di Cavolfiore Arrosto con Salsa Tahini al Limone

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Facile

45 min

VegetarianoSalutareVeloce
Toast Vegano con Avocado su Pita

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Facile

5 min

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Noodles Tailandesi con Verdure e Salsa di Arachidi

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Curry Piccante di Ceci e Pomodoro

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Povezani postovi

Cipolla: poche calorie, quercetina e fibre prebiotiche

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VeganoSenza glutineSenza latticini
Salsa di Soia: L’essenza dell’Umami

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VeganoSenza frutta a guscioFermentazione
Broccolo: superfood crucifero verde

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VeganoSalute intestinaleImmunitĂ 
Sale rosa dell’Himalaya: realtà e miti

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Low-CarbVeganoKeto
Funghi portobello: umami e consistenza ‘meaty’

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VeganoImmunitĂ Senza glutine
Olio vegetale raffinato: 120 kcal & 2 g saturi/Cucchiaio

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VeganoSenza glutineSenza latticini
Amido di mais: addensante neutro e gluten free

Amido di mais: addensante neutro e gluten free

DimagrimentoSenza glutineCarboidrati complessi
Aglio: bulbo pungente ricco di allicina

Aglio: bulbo pungente ricco di allicina

Vitamina CLow-CarbVegano

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