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GewichtsverlustLow-FODMAPBallaststoffe

Sorghum: Von Natur aus glutenfreies Vollkorn mit Ballaststoffen und Mineralstoffen

Als uraltes Getreide liefert Sorghum viele Ballaststoffe, Eisen und Magnesium – vielseitig zum Kochen und Backen.

GewichtsverlustLow-FODMAP

Galgant: Würziger Verwandter des Ingwers

Galgant ist ein aromatisches Rhizom mit zitroniger Schärfe, beliebt in der südostasiatischen Küche.

GewichtsverlustImmunsystemLow-FODMAPBallaststoffe

Konjakwurzel: Ballaststoff für Verdauung und Gewichtskontrolle

Die Konjakwurzel enthält Glucomannan, einen löslichen Ballaststoff, der die Verdauung unterstützt und das Sättigungsgefühl fördert.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Thymian: Duftendes Kraut für Braten, Suppen & Marinaden

Mediterranes Lippenblütler-Kraut mit zitrus-erdigen Noten; frisch oder getrocknet, reich an Vitamin K.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Avocado: cremig und nährstoffreich

Die Avocado ist eine cremige Frucht voller gesunder Fette, Ballaststoffe und wichtiger Vitamine, beliebt in herzhaften und süßen Gerichten.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Reispapier: Dünn und glutenfrei

Reispapier ist ein zarter, transparenter Wrapper aus Reismehl, der oft für frische und frittierte Frühlingsrollen verwendet wird.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Gans: Reichhaltiges und geschmackvolles Geflügel

Gänsefleisch ist dunkles, aromatisches Geflügel mit hohem Fettgehalt und unverwechselbarem Geschmack.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Vanilleextrakt: Aromatischer Geschmack für süße und herzhafte Gerichte

Vanilleextrakt wird durch das Einweichen von Vanilleschoten in Alkohol hergestellt und ist unverzichtbar beim Backen.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Tilapia: Milder und vielseitiger Weißfisch

Tilapia ist ein mild schmeckender, fettarmer Weißfisch, reich an Protein und leicht zuzubereiten, beliebt in Küchen weltweit.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Pektin: Natürlicher Fruchtverdicker

Pektin ist ein natürlich löslicher Ballaststoff aus Früchten, besonders aus Zitrusschalen und Äpfeln, der oft als Geliermittel in Marmeladen verwendet wird.

Vitamin CVeganGewichtsverlustBallaststoffe

Regenbogen-Möhren: Farben, Nährwerte und Verwendung

Bunte Möhren liefern Ballaststoffe, Beta-Carotin und zusätzliche Antioxidantien aus violetten, gelben und roten Pigmenten.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Chimichurri: Würzige argentinische Kräutersauce

Chimichurri ist eine würzige Sauce aus Argentinien, hergestellt aus Petersilie, Knoblauch, Essig, Olivenöl und Gewürzen, oft zu gegrilltem Fleisch serviert.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Scotch Bonnet Paprika: Schärfe, Nährwerte und Verwendung

Die Scotch Bonnet ist eine extrem scharfe Chilischote aus der Karibik, bekannt für ihr fruchtiges Aroma und ihre intensive Schärfe.

Vitamin CVeganGewichtsverlustImmunsystem

Limette: Nährwerte, Vorteile und Verwendung

Die Limette ist eine Vitamin-C-reiche Zitrusfrucht, die das Immunsystem stärkt, die Verdauung fördert und Gerichten Frische verleiht.

VeganGewichtsverlustProteinGlutenfreiKomplexe KohlenhydrateBallaststoffe

Mehl: Von Weizen bis glutenfreien Alternativen – Strukturgeber aus Stärke & Protein

Weizenmehl liefert Gluten-Elastizität; Vollkorn & Alternativen erhöhen Ballaststoffe und Nährstoffe.

ZinkVeganGewichtsverlustGlutenfreiBallaststoffe

Litschis: Saftiges, blumig-süßes Tropenobst reich an Vitamin C & Polyphenolen

Transluzentes Fruchtfleisch liefert Vitamin C, etwas Ballaststoff und antioxidative Polyphenole.

ZinkVeganGewichtsverlustGlutenfreiKomplexe KohlenhydrateEisenBallaststoffe

Brotfrucht: Glutenfreie tropische Stärkequelle mit Ballaststoffen, Kalium & Vitamin C

Unreif wie Kartoffel verwendbar, reif süßer; nachhaltiger Baumstapel.

ZinkGewichtsverlustProteinGlutenfreiEisen

Lammfleisch: Zartes, aromatisches Fleisch mit hochwertigem Protein, Häm-Eisen & B12

Junges Schaf (<12 Monate); reich an Protein, Eisen, Zink, Selen & B12 – Fettanteil beachten.

ZinkVeganGewichtsverlustGlutenfreiEisenBallaststoffe

Kombu (Seetang): Mineral- & Umami-reicher Kelp mit viel Jod

Lieferant von Glutamat, Alginate-Fasern, Jod & Phlorotanninen – sparsam dosieren.

ZinkGewichtsverlustProteinGlutenfreiEisen

Ente: Aromatisches Geflügel mit hochwertigem Protein, Häm-Eisen & B-Vitaminen

Dunkler als Huhn; viel Geschmack, mehr Fett unter der Haut – maßvoll portionieren.

Sorghum: Von Natur aus glutenfreies Vollkorn mit Ballaststoffen und Mineralstoffen

Galgant: Würziger Verwandter des Ingwers

Konjakwurzel: Ballaststoff für Verdauung und Gewichtskontrolle

Thymian: Duftendes Kraut für Braten, Suppen & Marinaden

Avocado: cremig und nährstoffreich

Reispapier: Dünn und glutenfrei

Gans: Reichhaltiges und geschmackvolles Geflügel

Vanilleextrakt: Aromatischer Geschmack für süße und herzhafte Gerichte

Tilapia: Milder und vielseitiger Weißfisch

Pektin: Natürlicher Fruchtverdicker

Regenbogen-Möhren: Farben, Nährwerte und Verwendung

Chimichurri: Würzige argentinische Kräutersauce

Scotch Bonnet Paprika: Schärfe, Nährwerte und Verwendung

Limette: Nährwerte, Vorteile und Verwendung

Mehl: Von Weizen bis glutenfreien Alternativen – Strukturgeber aus Stärke & Protein

Litschis: Saftiges, blumig-süßes Tropenobst reich an Vitamin C & Polyphenolen

Brotfrucht: Glutenfreie tropische Stärkequelle mit Ballaststoffen, Kalium & Vitamin C

Lammfleisch: Zartes, aromatisches Fleisch mit hochwertigem Protein, Häm-Eisen & B12

Kombu (Seetang): Mineral- & Umami-reicher Kelp mit viel Jod

Ente: Aromatisches Geflügel mit hochwertigem Protein, Häm-Eisen & B-Vitaminen

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Zutaten

Sorghum: Von Natur aus glutenfreies Vollkorn mit Ballaststoffen und Mineralstoffen

Galgant: Würziger Verwandter des Ingwers

Konjakwurzel: Ballaststoff für Verdauung und Gewichtskontrolle

Thymian: Duftendes Kraut für Braten, Suppen & Marinaden

Avocado: cremig und nährstoffreich

Reispapier: Dünn und glutenfrei

Gans: Reichhaltiges und geschmackvolles Geflügel

Vanilleextrakt: Aromatischer Geschmack für süße und herzhafte Gerichte

Tilapia: Milder und vielseitiger Weißfisch

Pektin: Natürlicher Fruchtverdicker

Regenbogen-Möhren: Farben, Nährwerte und Verwendung

Chimichurri: Würzige argentinische Kräutersauce

Scotch Bonnet Paprika: Schärfe, Nährwerte und Verwendung

Limette: Nährwerte, Vorteile und Verwendung

Mehl: Von Weizen bis glutenfreien Alternativen – Strukturgeber aus Stärke & Protein

Litschis: Saftiges, blumig-süßes Tropenobst reich an Vitamin C & Polyphenolen

Brotfrucht: Glutenfreie tropische Stärkequelle mit Ballaststoffen, Kalium & Vitamin C

Lammfleisch: Zartes, aromatisches Fleisch mit hochwertigem Protein, Häm-Eisen & B12

Kombu (Seetang): Mineral- & Umami-reicher Kelp mit viel Jod

Ente: Aromatisches Geflügel mit hochwertigem Protein, Häm-Eisen & B-Vitaminen

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