Knoblauchbutter-Garnelenpfanne
Ein schnelles und schmackhaftes Garnelengericht in Knoblauchbuttersoße, perfekt fürs Abendessen.
Diese Garnelenpfanne mit Knoblauchbutter ist eine einfache und köstliche Mahlzeit, die in weniger als 30 Minuten fertig ist.
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Portionen
Zutaten
- Knoblauch - 3 cloves
- Garnelen - 500 g
- Zitrone - 1 piece
- Petersilie - 2 tbsp
- Brotmehl - 1 tsp
- Salz - to taste
- Pfeffer - to taste
- Schlagsahne - 2 tbsp
- Schlagsahne - 2 tbsp
Richtungen
Schritt 1
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Schritt 2
Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1 Minute anbraten, bis er duftet.
Schritt 3
Garnelen hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und 2-3 Minuten auf jeder Seite kochen, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
Schritt 4
Hitze reduzieren, Butter und Zitronensaft einrühren und 2 Minuten kochen, bis die Sauce cremig ist.
Schritt 5
Mit Petersilie garnieren und heiß mit knusprigem Brot, Reis oder Nudeln servieren.
Küchenhinweise
Für zusätzlichen Geschmack eine Prise Chiliflocken in die Sauce geben.
Nährwertangaben (pro Portion)
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Povezani postovi
Goldene Milch: Kurkuma‑Latte gegen Entzündungen
Petersilie: 137 % Vitamin-K & frischer Kick pro 2 EL
Garnelen: 24 g Protein und Omega-3 bei 100 kcal
Knoblauch: Schwefelhaltige Powerknolle mit Vitamin C
Weizenbrotmehl: 12–14 % Eiweiß für lockere Krume
Sahne: Reichhaltige Basis für Desserts und Saucen
Pfeffer: Der König der Gewürze
Salz: lebenswichtig, aber in Maßen
Zitrone: natürliche Vitamin-C-Quelle und Antioxidans
Schlagsahne: reichhaltig und cremig