Levure nutritionnelle : flocons véganes goût fromage riches en B12
2 c. à s. apportent 8 g de protéines et 700 % de B12.
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Présentation
Levure inactive cultivée sur mélasse, séchée en flocons au parfum fromager.
Valeurs (15 g)
60 kcal ; 8 g prot ; B12 700 % VNR.
Atouts
Protéine complète, sans gluten, riche en fibres.
Limites
Tyramine possible → migraine.
Usages
Sauce « cheesy », popcorn, pesto.
Conservation
Pot hermétique, à l’abri de la lumière 12 mois.
- 1. Levure Nutritionnelle
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