Oignons verts : source fraîche de vitamines et d'antioxydants
Les oignons verts sont riches en vitamine C et en fibres, bons pour la digestion et l'immunité.
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Qu’est-ce que l’oignon vert ?
**Plante de la famille des Alliums**, au goût doux et frais.
Profil nutritionnel
**32 kcal/100 g**, riche en **vitamines C et K, fibres et minéraux.**
Avantages
- **Renforce le système immunitaire.**
- **Améliore la digestion.**
- **Détoxifie naturellement.**
Inconvénients
**Peut causer des gaz** s’il est consommé cru en grande quantité.
Usages culinaires
**Dans les salades, soupes et plats sautés.**
- 1. Oignons Verts
glavni sastojak u fokusu
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