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    Polvere di Camu Camu
    Polvere di Collagene
    Polvere di Curry
    Polvere di Inulina
    Polvere di Lucuma
    Polvere di Maca
    Polvere di Maca
    Polvere di Mango (Amchur)
    Polvere di Matcha
    Polvere di Mesquite
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    Pomodori Verdi
    Pompelmo
    Porri
    Prezzemolo
    Propoli
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    Prugne Secche
    Prugne Umeboshi
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    Radice di Loto
    Radice di Prezzemolo
    Radice di Taro
    Rafano
    Rambutan
    Rambutan
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    Ravanelli
    Ravanello Anguria
    Ravanello Daikon
    Ravanello Daikon
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    Ribes
    Ribes
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Zuppa bosniaca di carote

0.0(0)

Zuppa leggera e vellutata di carote con una punta di zenzero.

Questa zuppa bosniaca mescola carote tenere, cipolla e aglio saltati, cotti in brodo, frullati e arricchiti con latte condensato.

FTINPWV
Zuppa bosniaca di carote

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

20 min

Tempo totale

30 min

Porzioni

4

Ingredienti

  • Brodo Vegetale - 800 ml
  • Aglio - 2 cloves
  • Prezzemolo - 2 tbsp
  • Zenzero - 1 tsp
  • Cipolla - 1 piece
  • Carote - 300 g
  • Pepe - 1 to taste
  • Sale Marino - 1 to taste
  • Latte Evaporato - 100 ml
  • Olio d'Oliva - 1 tbsp

Istruzioni

  • Passo 1

    Taglia 300 g di carote, affetta 1 cipolla, trita 2 spicchi d’aglio; grattugia 1 cucchiaino di zenzero fresco.

  • Passo 2

    Scalda 1 cucchiaio di olio; soffriggi cipolla e aglio.

  • Passo 3

    Aggiungi carote e zenzero; cuoci 2 min.

  • Passo 4

    Versa 800 ml di brodo vegetale; porta a bollore e cuoci 15 min.

  • Passo 5

    Frulla la zuppa.

  • Passo 6

    Mescola 100 ml di latte condensato; sala e pepa.

  • Passo 7

    Guarnisci con 2 cucchiai di prezzemolo tritato e servi caldo.

Valori nutrizionali (per porzione)

120
Calorie
5g
Grassi
14g
Carboidrati
3g
Proteine

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Povezani recepti

Zuppa Cremosa di Patate e Porri

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Facile

35 min

CenaZuppaCibo di conforto
Zuppa d’Orzo e Funghi

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Medio

55 min

VeganoZuppaSalutare
Hummus

Hummus

Facile

10 min

VeganoSenza soiaAntipasto
Zuppa di Pollo e Noodles

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Facile

35 min

ZuppaCibo di confortoRicco di proteine
Falafel

Falafel

Medio

40 min

VeganoAntipastoVegetariano
Pizza Flatbread Mediterranea Vegetariana

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Facile

35 min

VegetarianoSalutareVeloce
Tofu e Verdure Saltate con Riso

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Facile

30 min

VegetarianoSalutareVeloce
Bistecca di Cavolfiore Arrosto con Salsa Tahini al Limone

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Facile

45 min

VegetarianoSalutareVeloce
Noodles Tailandesi con Verdure e Salsa di Arachidi

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Facile

30 min

VegetarianoSalutareVeloce
Curry Piccante di Ceci e Pomodoro

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Facile

30 min

VegetarianoPiccanteVeloce

Povezani postovi

Latte d’oro: bevanda di curcuma antinfiammatoria

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Salute intestinaleImmunitĂ Biologico
Prezzemolo: 137 % di vitamina K in 2 cucchiai tritati

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ZincoVeganoSenza glutine
Olio extravergine d’oliva: 10 g di MUFA e 1,9 mg di vitamina E a cucchiaio

Olio extravergine d’oliva: 10 g di MUFA e 1,9 mg di vitamina E a cucchiaio

VeganoSenza glutineSenza latticini
Cipolla: poche calorie, quercetina e fibre prebiotiche

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VeganoSenza glutineSenza latticini
Latte evaporato: latticino a lunga conservazione ricco di proteine

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ProteineSenza glutineFerro
Aglio: bulbo pungente ricco di allicina

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Vitamina CLow-CarbVegano
Pepe: il re delle spezie

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ImmunitĂ DisidratazioneSenza glutine
Sale marino: fonte naturale di minerali

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Salute intestinale
Carote: ricche di beta-carotene e vitamina A

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Salute intestinale

Povezani recepti

Zuppa Cremosa di Patate e Porri

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Facile

35 min

CenaZuppaCibo di conforto
Zuppa d’Orzo e Funghi

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Hummus

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Zuppa di Pollo e Noodles

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Prezzemolo: 137 % di vitamina K in 2 cucchiai tritati

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ZincoVeganoSenza glutine
Olio extravergine d’oliva: 10 g di MUFA e 1,9 mg di vitamina E a cucchiaio

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VeganoSenza glutineSenza latticini
Cipolla: poche calorie, quercetina e fibre prebiotiche

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VeganoSenza glutineSenza latticini
Latte evaporato: latticino a lunga conservazione ricco di proteine

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ProteineSenza glutineFerro
Aglio: bulbo pungente ricco di allicina

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Vitamina CLow-CarbVegano
Pepe: il re delle spezie

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ImmunitĂ DisidratazioneSenza glutine
Sale marino: fonte naturale di minerali

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Salute intestinale
Carote: ricche di beta-carotene e vitamina A

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Salute intestinale