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    Foglie di Pandano
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    Foglie di Senape
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    Litchi
    Litchi
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    Mango
    Mangostano
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    Mela Cotogna
    Mela Cotogna
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    Paprika Affumicata
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    Pasta di Miso
    Pasta di Peperoncino
    Pasta Fettuccine
    Pasta Fillo
    Pasta Sfoglia
    Pastinache
    Patata Dolce
    Patate
    Patate Dolci
    Patate Viola
    Pectina
    Pepe
    Pepe di Sichuan
    Pepe Garofanato
    Pepe Rosa
    Pepe Verde
    Peperoncini Anaheim
    Peperoncini Ancho
    Peperoncini Chipotle
    Peperoncini Guajillo
    Peperoncini Habanero
    Peperoncini Jalapeño
    Peperoncini Pasilla
    Peperoncini Poblano
    Peperoncini Scotch Bonnet
    Peperoncini Serrano
    Peperoncino in Polvere
    Peperone Rosso
    Peperoni
    Peperoni Banana
    Pere
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    Petto di Pollo
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    Polline d'Ape
    Polpo
    Polvere Cinque Spezie Cinesi
    Polvere di Acai
    Polvere di Arrowroot
    Polvere di Baobab
    Polvere di Camu Camu
    Polvere di Collagene
    Polvere di Curry
    Polvere di Inulina
    Polvere di Lucuma
    Polvere di Maca
    Polvere di Maca
    Polvere di Mango (Amchur)
    Polvere di Matcha
    Polvere di Mesquite
    Polvere per Budino
    Pomodori
    Pomodori in Scatola
    Pomodori Secchi
    Pomodori Verdi
    Pompelmo
    Porri
    Prezzemolo
    Propoli
    Proteina Vegetale Testurizzata (TVP)
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    Prugne Secche
    Prugne Umeboshi
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    Quinoa
    Radice di Konjac
    Radice di Loto
    Radice di Prezzemolo
    Radice di Taro
    Rafano
    Rambutan
    Rambutan
    Rape
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    Ravanelli
    Ravanello Anguria
    Ravanello Daikon
    Ravanello Daikon
    Ravanello Nero
    Ravioli
    Ribes
    Ribes
    Ribes
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    Ricotta
    Riso
    Riso Arborio
    Riso Basmati
    Riso Colloso
    Riso Glutinoso Nero
    Riso Jasmine
    Riso Nero
    Riso Rosso
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Pollo Piccata Keto con Riso di Cavolfiore

0.0(0)

Petto di pollo tenero in salsa al limone e capperi, servito su un riso di cavolfiore cremoso, ideale per una cena low-carb.

Condisci il petto di pollo con sale e pepe, rosolalo in olio d'oliva e mettilo da parte. Nella stessa padella, sciogli il burro e aggiungi aglio tritato. Unisci capperi e succo di limone, poi brodo di pollo; lascia sobbollire brevemente. Rimetti il pollo nella padella per riscaldarlo. Frulla il cavolfiore per ottenere un 'riso' e saltalo in un po' d'olio. Servi il pollo sul riso di cavolfiore, guarnendo con prezzemolo tritato.

FTINPWV
Pollo Piccata Keto con Riso di Cavolfiore

Tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

20 min

Tempo totale

35 min

Porzioni

4

Ingredienti

  • Aglio - 2 cloves
  • Petto di Pollo - 500 grams
  • Cavolfiore - 600 grams
  • Limoni Meyer - 1 piece
  • Prezzemolo - 10 grams
  • Burro - 2 tbsp
  • Capperi - 1 tbsp
  • Latte Evaporato - 250 ml
  • Olio d'Oliva - 2 tbsp

Istruzioni

  • Passo 1

    Condisci e rosola il petto di pollo; mettilo da parte.

  • Passo 2

    Sciogli il burro, aggiungi aglio, capperi e succo di limone, poi brodo; lascia sobbollire.

  • Passo 3

    Riporta il pollo nella padella.

  • Passo 4

    Frulla il cavolfiore in riso e saltalo in olio.

  • Passo 5

    Servi il pollo sul riso, guarnito con prezzemolo.

  • Passo 6

    Servi immediatamente.

Note del cuoco

Una spruzzata di succo di limone in piĂą dona freschezza al piatto.

Valori nutrizionali (per porzione)

550
Calorie
40g
Grassi
10g
Carboidrati
45g
Proteine

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Capperi: piccole esplosioni salmastre

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Low-CarbVegano
Limone Meyer: agrume dolce e profumato

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VeganoImmunitĂ Fibre
Latte evaporato: latticino a lunga conservazione ricco di proteine

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ProteineSenza glutineFerro
Burro: grasso lattiero ricco di vitamina A

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Low-CarbSenza glutineGrassi sani
Aglio: bulbo pungente ricco di allicina

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Vitamina CLow-CarbVegano
Petto di pollo: proteina magra e versatile

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VeganoImmunitĂ Grassi sani
Cavolfiore: low-carb, ricco di fibre e super versatile

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