Rollinhos de Pepino Keto com Salmão Defumado
Rollinhos frescos de pepino finamente fatiados, recheados com cream cheese, salmão defumado e endro, regados com suco de limão – um lanche low-carb perfeito.
Fatie um pepino muito finamente. Espalhe uma camada fina de cream cheese em cada fatia, coloque um pequeno pedaço de salmão defumado, polvilhe endro picado e regue com suco de limão. Enrole firmemente cada fatia. Refrigere por 10 minutos antes de servir para obter a melhor textura.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Pepino - 1 piece
- Alho - 0.25 tsp
- Sal Rosa do Himalaia - 0.25 tsp
- Salmão - 100 grams
- Limões Meyer - 1 tbsp
- Pimenta - 0.25 tsp
- Endro - 5 grams
- Queijo Creme - 100 grams
- Páprica - 0.25 tsp
Direções
Passo 1
Fatie o pepino muito finamente.
Passo 2
Espalhe cream cheese em cada fatia.
Passo 3
Adicione salmão defumado e endro picado.
Passo 4
Regue com suco de limão e enrole as fatias.
Passo 5
Refrigere por 10 minutos e sirva imediatamente.
Notas do cozinheiro
Ajuste a quantidade de suco de limão e endro conforme o seu gosto.
Informações nutricionais (por porção)
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Leite dourado: latte de cúrcuma anti-inflamatório
Cream cheese: nutrição, benefícios e dicas
Sal rosa do Himalaia: fatos e mitos
Salmão: peixe rico em ômega-3
Limão Meyer: cítrico doce e perfumado
Paprica: cor, sabor suave e dose alta de vitamina A
Alho: bulbo aromático com alicina e vitamina C
Pimenta: a rainha dos temperos
Pepino: vegetal hidratante e refrescante rico em água e vitamina K
Endro: erva refrescante que ajuda na digestão e relaxamento

