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Limette
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Linsen
Litschi
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Lorbeerblätter
Lotusblatt
Lotussamen
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Lucuma-Pulver
Lupinenbohnen
Lupinenbohnen
Maca-Pulver
Maca-Pulver
Macadamianüsse
Macadamiaöl
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Maiskörner
Maismehl
Maismehl
Maissirup
Maisstärke
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Mandelbutter
Mandelmehl
Mandelmilch
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Marmelade
Masa Harina
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Morchelpilze
Morchelpilze
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Mozzarella
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Muscheln
Muscheln
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Olivenöl
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Pandanblätter
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Portobello-Pilze
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Quitte
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Rahmapfel
Rambutan
Rambutan
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Rosenblütenblätter
Rosenkohl
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Rosinen
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Sardellen
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Sauerampfer
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Shiitake-Pilze
Shirataki-Nudeln
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Tahini: Sesampaste reich an Mineralien & gesunden Fetten

Cremige Sesampaste, Basis von Hummus; liefert Kalzium, Magnesium und ungesättigte Fette.

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Tahini: Sesampaste reich an Mineralien & gesunden Fetten

Vegan Immunsystem Gesunde Fette Magnesium

Was ist Tahini?

**Gemahlene Sesamsamen**, roh oder geröstet, zu einer glatten, nussigen Paste verarbeitet.

Nährwert (2 EL, ~30 g)

~180 kcal; ~16 g Fett; ~5 g Protein; reich an Kalzium, Magnesium, Zink.

Vorteile

Gut für Knochen; herzfreundliche Fette; vegane Proteinquelle; antioxidative Lignane.

Hinweise

Kalorienreich; Sesamallergen; Ölabsatz normal → gut umrühren.

Verwendung

Humus, Dressings, Saucen, Desserts, als Topping.

Fazit

Nährstoffreiche, vielseitige Paste mit nussigem Aroma.

1. Tahini
tahini – glatka pasta od prženog ili sirovog sezama, ključni sastojak humusa, baba ganuša i mnogih bliskoistočnih jela

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