Schmilzt nicht; ~15 g Protein und ~250 mg Calcium pro 100 g.

Mild süß, ballaststoff- & enzymhaltig – ca. 60 kcal pro Tasse.

Sehr aromatisch – wenige Filets liefern EPA/DHA & Protein, jedoch viel Natrium.

Textured Vegetable Protein liefert 50 g Eiweiß pro 100 g und lässt sich wie Hackfleisch verwenden.

Vit C verdreifacht pflanzliche Eisenaufnahme; Tee zur Mahlzeit verringert sie.

Filter

Texturiertes Pflanzenprotein (TVP) (1)

Paneer (1)

Sardellen (1)

Papaya (1)