Poulet au miel et à la moutarde
Un plat sucré et savoureux de poulet cuit dans une sauce au miel et à la moutarde, parfait pour un déjeuner rapide et délicieux.
Ce poulet au miel et à la moutarde est tendre et savoureux, combinant la douceur du miel et la saveur piquante de la moutarde pour un repas équilibré et satisfaisant.
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Portions
Ingrédients
- Ail - 2 cloves
- Poitrine de Poulet - 500 g
- Sel - to taste
- Poivre - to taste
- Miel - 3 tbsp
- Moutarde - 2 tbsp
- Huile d'Olive - 2 tbsp
Directions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Dans un petit bol, mélangez le miel, la moutarde, l'ail haché, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 3
Placez les filets de poulet dans un plat allant au four.
Étape 4
Versez le mélange miel-moutarde sur le poulet en veillant à bien l'enrober.
Étape 5
Faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et légèrement caramélisé.
Étape 6
Servez chaud avec un accompagnement de légumes ou de riz.
Remarques du cuisinier
Ajoutez une pincée de romarin frais pour un arôme supplémentaire.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
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Lait d’or : latte au curcuma anti‑inflammatoire
Huile d’olive vierge extra : 10 g de MUFA & 1,9 mg de vitamine E par c. à s.
Miel : édulcorant naturel aux bienfaits santé
Ail : bulbe piquant riche en allicine et vitamine C
Moutarde : graines piquantes & condiment classique
Blanc de poulet : protéine maigre
Poivre : le roi des épices
Le sel : essentiel mais à consommer avec modération