Kumquat: piccolo agrume dolce e aspro
Si mangia intero, buccia dolce e polpa acida.
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Cos’è il kumquat?
Piccolo agrume ovale (2–4 cm), si consuma intero con la buccia.
Profilo nutrizionale
- 71 kcal/100 g
- Vitamina C
- Fibra e antiossidanti
Benefici
- Supporta il sistema immunitario
- Favorisce la digestione
Rischi
- Polpa molto acida
- Semi amari
Come usarlo
Consumare intero, in marmellate, insalate o guarnizioni.
Conclusione
Agrume particolare, nutriente e versatile.
- 1. Kumquat
kumkvat – sitni citrus koji se jede cijeli, uključujući koru; okus slatko-kiselkast
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VeganoImmunitĂ Senza glutine
Grassi sani: MUFA, PUFA e omega‑3
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Macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi in equilibrio
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Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni
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ZincoVeganoDimagrimento
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine
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Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre
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