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    Foglie di Lime Kaffir
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    Foglie di Pandano
    Foglie di Pandano
    Foglie di Rapa
    Foglie di Senape
    Foglie di Senape
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    Funghi Porcini
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    Kumquat
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    Lievito Istantaneo
    Lievito Madre
    Lievito Secco Attivo
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    Litchi
    Litchi
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    Mandorle
    Mango
    Mangostano
    Mangostano
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    Mela Cotogna
    Mela Cotogna
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    Merluzzo
    Microgreens
    Microgreens
    Miele
    Miele di Grano Saraceno
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    Panna Cagliata
    Panna Liquida
    Papaya
    Pappa Reale
    Paprika
    Paprika Affumicata
    Parmigiano
    Pasta
    Pasta di Curry
    Pasta di Gamberetti
    Pasta di Miso
    Pasta di Peperoncino
    Pasta Fettuccine
    Pasta Fillo
    Pasta Sfoglia
    Pastinache
    Patata Dolce
    Patate
    Patate Dolci
    Patate Viola
    Pectina
    Pepe
    Pepe di Sichuan
    Pepe Garofanato
    Pepe Rosa
    Pepe Verde
    Peperoncini Anaheim
    Peperoncini Ancho
    Peperoncini Chipotle
    Peperoncini Guajillo
    Peperoncini Habanero
    Peperoncini Jalapeño
    Peperoncini Pasilla
    Peperoncini Poblano
    Peperoncini Scotch Bonnet
    Peperoncini Serrano
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    Polvere di Acai
    Polvere di Arrowroot
    Polvere di Baobab
    Polvere di Camu Camu
    Polvere di Collagene
    Polvere di Curry
    Polvere di Inulina
    Polvere di Lucuma
    Polvere di Maca
    Polvere di Maca
    Polvere di Mango (Amchur)
    Polvere di Matcha
    Polvere di Mesquite
    Polvere per Budino
    Pomodori
    Pomodori in Scatola
    Pomodori Secchi
    Pomodori Verdi
    Pompelmo
    Porri
    Prezzemolo
    Propoli
    Proteina Vegetale Testurizzata (TVP)
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    Prugne Secche
    Prugne Umeboshi
    Quaglia
    Quinoa
    Radice di Konjac
    Radice di Loto
    Radice di Prezzemolo
    Radice di Taro
    Rafano
    Rambutan
    Rambutan
    Rape
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    Ravanelli
    Ravanello Anguria
    Ravanello Daikon
    Ravanello Daikon
    Ravanello Nero
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    Ribes
    Ribes
    Ribes
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    Riso Glutinoso Nero
    Riso Jasmine
    Riso Nero
    Riso Rosso
    Riso Selvaggio
    Rombo
    Rosmarino
    Rucola
    Sale
    Sale Marino
    Sale Nero (Kala Namak)
    Sale Roccia
    Sale Rosa dell'Himalaya
    Salmone
    Salsa Barbecue
    Salsa di Mele
    Salsa di Ostriche
    Salsa di Pesce
    Salsa di Pesce
    Salsa di Pomodoro
    Salsa di Soia
    Salsa Hoisin
    Salsa Piccante
    Salsa Ponzu
    Salsa Sriracha
    Salsa Teriyaki
    Salsa Worcestershire
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Manzo e Broccoli Saltati

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Un piatto veloce e saporito di manzo e broccoli in salsa di soia, perfetto per una cena durante la settimana.

Questo piatto di manzo e broccoli saltati è un pasto sano e soddisfacente che si prepara in soli 30 minuti.

FTINPWV
Manzo e Broccoli Saltati

Tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

15 min

Tempo totale

30 min

Porzioni

4

Ingredienti

  • Aglio - 3 cloves
  • Manzo - 500 g
  • Zenzero - 1 tbsp
  • Spinaci - 3 cups
  • Farina per Pane - 1 tbsp
  • Sale - to taste
  • Pepe - to taste
  • Aceto Balsamico - 2 tbsp
  • Salsa di Soia - 3 tbsp
  • Panna Liquida - 2 tbsp

Istruzioni

  • Passo 1

    In una piccola ciotola, mescolate salsa di soia, salsa di ostriche, amido di mais e acqua per preparare la salsa. Mettete da parte.

  • Passo 2

    Riscaldate olio vegetale in una grande padella o wok a fuoco alto.

  • Passo 3

    Aggiungete il manzo tagliato a fettine e saltate per 2-3 minuti fino a doratura. Rimuovete dalla padella e mettete da parte.

  • Passo 4

    Aggiungete aglio, zenzero e broccoli alla padella e saltate per 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.

  • Passo 5

    Rimettete il manzo nella padella, versate la salsa e mescolate bene.

  • Passo 6

    Cuocete per altri 2 minuti fino a quando la salsa si addensa.

  • Passo 7

    Servite caldo sopra riso al vapore o noodles.

Note del cuoco

Per un tocco piccante, aggiungete un pizzico di fiocchi di peperoncino rosso alla salsa.

Valori nutrizionali (per porzione)

350
Calorie
15g
Grassi
25g
Carboidrati
30g
Proteine

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