Pudim de Café
Pudim sedoso com sabor intenso de café e leve doçura.
Este pudim reconfortante combina leite cremoso e café forte para uma sobremesa irresistível.
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
Porções
Ingredientes
- Café - 2 tbsp
- Leite - 500 ml
- Açúcar - 30 g
- Extrato de Baunilha - 5 ml
- Pó para Pudim - 40 g
Direções
Passo 1
Em uma panela, misture leite e café instantâneo até dissolver.
Passo 2
Adicione pó para pudim e açúcar, mexendo para não formar grumos.
Passo 3
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre por 8–10 minutos até engrossar.
Passo 4
Retire do fogo e acrescente extrato de baunilha.
Passo 5
Distribua em taças e deixe amornar.
Passo 6
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Notas do cozinheiro
Use café instantâneo de moagem fina para um sabor mais intenso.
Informações nutricionais (por porção)
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