Kauen Sie, ringförmige Brötchen, perfekt für Beläge oder Sandwiches.

Zarte Pasta-Taschen gefüllt mit cremiger Ricotta und Parmesan.

Weiche italienische Kartoffelklöße, perfekt zu Saucen oder Butter.

Zarte, papierdünne Teigblätter für Gebäck wie Baklava und Spanakopita.

Dünne Teigblätter für Wontons, Knödel und mehr.

Weiches, fluffiges indisches Fladenbrot, gebacken im heißen Ofen oder in der Grillpfanne.

Weiches, hausgemachtes Pita-Brot, ideal für Sandwiches oder Dips.

Süßer und reichhaltiger Sirup, hergestellt durch Köcheln von Datteln mit Wasser bis zur gewünschten Konsistenz.

Reiner Ahornsirup, gewonnen durch Einkochen von Ahornwasser, bis er dick und süß wird.

Eine warme, aromatische Gewürzmischung, die in der indischen Küche unverzichtbar ist.

Eine duftende Mischung aus Gewürzen, Aromaten und Tomatenmark, ideal als Basis für Currys und Eintöpfe.

Scharfe koreanische fermentierte Chilipaste aus Reis­mehl, Miso­paste und Chili­pulver.

Ein würziger, umami-reicher, aus fermentiertem Fisch hergestellter Sauce, unverzichtbar in vielen südostasiatischen Gerichten.

Leckeres knuspriges Sauerteigbrot mit zäher Krume und würzigem, leicht säuerlichem Aroma.

Eine lebende Kultur aus Mehl und Wasser, die Brot seine charakteristische Säure und Triebkraft verleiht.

Traditioneller indonesischer fermentierter Sojabohnenkuchen, reich an Proteinen und vielseitig verwendbar.

Traditionell japanische fermentierte Sojabohnen, reich an Probiotika und Umami-Geschmack.

Leicht süßes, prickelndes, fermentiertes Teegetränk, reich an Probiotika.

Klassisches koreanisches fermentiertes Gemüse, würzig und leicht säuerlich, perfekt als Beilage.