Gâteau au Chocolat Keto
Un gâteau au chocolat délicieux et riche, adapté aux végétariens et parfait pour un dessert.
Ce gâteau est conçu pour être à la fois rassasiant et pauvre en glucides, idéal pour un régime cétogène.
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Portions
Ingrédients
- Poudre de Cacao - 0.5 cup
- Lait - 1 cup
- Farine - 2 cups
- Beurre - 0.5 cup
- Sucre - 1 cup
- Extrait de Vanille - 1 tbsp
- Œufs - 2 pieces
- Levure Chimique - 1 tbsp
Directions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Mélangez la farine, le sucre (ou un édulcorant cétogène), le cacao en poudre et la levure chimique dans un bol.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu, le lait, l’extrait de vanille et les œufs (facultatif). Remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule beurré.
Étape 5
Faites cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
Étape 6
Laissez refroidir légèrement le gâteau avant de servir.
Remarques du cuisinier
Utilisez un cacao en poudre de haute qualité et remplacez le sucre par un édulcorant compatible avec le régime keto si vous suivez strictement un régime pauvre en glucides.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
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