Formaggio svizzero (Emmental): delicato e ricco di calcio
Formaggio semiduro con i classici buchi, gusto dolce-nocciolato, ricco di proteine.
Cos’è l’Emmental?
Profilo nutrizionale (30 g)
Benefici
Rischi
Come usarlo
Conclusione
- 1. Formaggio Svizzero
Swiss cheese – blagi polutvrdi sir sa karakterističnim rupama (propionska fermentacija); dobar izvor proteina i kalcija
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Povezani postovi
Grassi sani: MUFA, PUFA e omega‑3
Macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi in equilibrio
Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C
Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico