Shirataki: spaghetti di konjac low-carb

Spaghetti traslucidi quasi senza calorie o carboidrati digeribili.

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F T IN P W V

Vegano Immunità Grassi sani Biologico

Cosa sono?

Derivano dalla farina di konjac, ricca di fibra glucomannano.

Valori (100 g)

≈10–15 kcal; ≈3 g carboidrati (fibra); senza glutine.

Benefici

Ipocalorici; ideali per diete low-carb/keto.

Attenzioni

Odore caratteristico; risciacquare e sbollentare prima dell’uso.

Come usarli

Sciacquare, sbollentare 2-3 min; saltare in padella con salse.

Conclusione

Pasta quasi senza calorie—perfetta per cucina leggera.

1. Tagliatelle Shirataki
shirataki noodles – prozirni, želatinozni rezanci od konjac korijena; skoro bez kalorija i ugljikohidrata; bogati glukomananom (topiva vlakna)

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Grassi sani: MUFA, PUFA e omega‑3

Grassi sani

Macronutrienti: carboidrati, proteine e grassi in equilibrio

ProteineGrassi saniCarboidrati complessi

Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

ZincoLow-CarbVegano

Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

VeganoDimagrimentoProteine

Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

ZincoVeganoDimagrimento

Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

VeganoProteineSenza glutine

Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

ZincoVeganoProteine

Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

Low-CarbVeganoSenza glutine

Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

ZincoVeganoSenza glutine

Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

Low-CarbVeganoDimagrimento

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