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    Foglie di Curry
    Foglie di Curry
    Foglie di Lime Kaffir
    Foglie di Lime Kaffir
    Foglie di Moringa
    Foglie di Neem
    Foglie di Pandano
    Foglie di Pandano
    Foglie di Rapa
    Foglie di Senape
    Foglie di Senape
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    Litchi
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    Mango
    Mangostano
    Mangostano
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    Mascarpone
    Mela Cotogna
    Mela Cotogna
    Melagrana
    Melanzana
    Melassa
    Melassa di Melograno
    Mele
    Mele Selvatiche
    Melissa
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    Melone Cantalupo
    Melone Miele
    Menta Fresca
    Menta Piperita
    Menta Verde
    Merluzzo
    Microgreens
    Microgreens
    Miele
    Miele di Grano Saraceno
    Miele di Manuka
    Miglio
    Mirtilli
    Mirtilli Rossi Secchi
    Miscela di Farine Senza Glutine
    Monococco
    Moong Dal
    More di Gelso
    More di Palude
    Mozzarella
    Natto
    Navone
    Nespolo
    Nettare d'Agave
    Nocciole
    Noce Moscata
    Noci
    Noci del Brasile
    Noci di Ginkgo
    Noci di Macadamia
    Noci Pecan
    Noodles di Riso
    Noodles Soba
    Noodles Udon
    Nopales (Foglie di Cactus)
    Nori (Alghe)
    Oca
    Okra
    Olio al Peperoncino
    Olio d'Oliva
    Olio di Arachidi
    Olio di Cocco
    Olio di Colza
    Olio di Girasole
    Olio di Macadamia
    Olio di Semi d'Uva
    Olio di Sesamo
    Olio Vegetale
    Olive
    Orata
    Origano
    Ortica
    Orzo
    Ostriche
    Pak Choi
    Pane a Lievitazione Naturale
    Pane Naan
    Pane Pita
    Pane Raffermo
    Paneer
    Pangrattato
    Panko
    Panna
    Panna Acida
    Panna Cagliata
    Panna Liquida
    Papaya
    Pappa Reale
    Paprika
    Paprika Affumicata
    Parmigiano
    Pasta
    Pasta di Curry
    Pasta di Gamberetti
    Pasta di Miso
    Pasta di Peperoncino
    Pasta Fettuccine
    Pasta Fillo
    Pasta Sfoglia
    Pastinache
    Patata Dolce
    Patate
    Patate Dolci
    Patate Viola
    Pectina
    Pepe
    Pepe di Sichuan
    Pepe Garofanato
    Pepe Rosa
    Pepe Verde
    Peperoncini Anaheim
    Peperoncini Ancho
    Peperoncini Chipotle
    Peperoncini Guajillo
    Peperoncini Habanero
    Peperoncini Jalapeño
    Peperoncini Pasilla
    Peperoncini Poblano
    Peperoncini Scotch Bonnet
    Peperoncini Serrano
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    Piselli Mangiatutto
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    Polvere Cinque Spezie Cinesi
    Polvere di Acai
    Polvere di Arrowroot
    Polvere di Baobab
    Polvere di Camu Camu
    Polvere di Collagene
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    Polvere di Inulina
    Polvere di Lucuma
    Polvere di Maca
    Polvere di Maca
    Polvere di Mango (Amchur)
    Polvere di Matcha
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    Ravanello Daikon
    Ravanello Daikon
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    Ribes
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Bagel: pane ad anello — valori nutrizionali, pro, contro e usi

Sbollentato e poi cotto al forno: fonte di carboidrati con un po’ di proteine; le versioni integrali offrono più fibre.

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Bagel: pane ad anello — valori nutrizionali, pro, contro e usi
VeganoFibreVegetariano

Che cos’è il bagel?

Il bagel è un **pane ad anello** **bollito prima della cottura**, con crosta lucida e interno **tenace**. A base di farina di grano (glutine), lievito, acqua, sale e poco zucchero.

Valori nutrizionali (per 100 g circa)

- **Calorie:** ~250 kcal - **Carboidrati:** ~53 g - **Proteine:** ~9 g - **Grassi:** ~1,5 g - **Fibre:** ~2–3 g (↑ se integrale) - **Sodio:** ~400–500 mg

Benefici

- **Energia pratica** dai carboidrati. - **Proteine moderate**; semi/integrale aumentano i micronutrienti. - **Saziante** grazie alla consistenza. - **Base versatile** per panini equilibrati.

Svantaggi/attenzioni

- Spesso farina **raffinata** → meno fibre e **IG** più alto. - **Glutine**: non adatto ai celiaci. - **Sodio** potenzialmente elevato. - Porzioni grandi + **farciture ricche** alzano le calorie.

Come usarlo

- **Tostare** e abbinare **proteine + verdure** (uova, fiocchi di latte, salmone affumicato, hummus, cetriolo). - Preferire **integrale/semi**. - **Controllo porzioni** (mezzo bagel/mini). - **Congelare** affettato e tostare al bisogno.

Riassunto

Pane saporito e comodo: sceglilo integrale, limita sodio e farciture troppo ricche.
  • 1. Bagels

    Bagels: prstenasto pecivo od pšeničnog brašna (često prethodno kuhano pa pečeno); varijante od bijelog i integralnog brašna; mogu sadržati gluten, šećer i sol.

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Povezani postovi

Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

ZincoLow-CarbVegano
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

VeganoDimagrimentoProteine
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

ZincoVeganoDimagrimento
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

VeganoProteineSenza glutine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

ZincoVeganoProteine
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

Low-CarbVeganoSenza glutine
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

ZincoVeganoSenza glutine
Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

Low-CarbVeganoDimagrimento
Zeste di limone: aroma agrumato a calorie quasi zero con vitamina C

Zeste di limone: aroma agrumato a calorie quasi zero con vitamina C

ZincoVeganoDimagrimento
Asparago bianco: germoglio primaverile delicato ricco di folati

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ZincoVeganoSenza glutine

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Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C

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ZincoLow-CarbVegano
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni

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VeganoDimagrimentoProteine
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico

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ZincoVeganoDimagrimento
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine

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VeganoProteineSenza glutine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre

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ZincoVeganoProteine
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato

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Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C

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Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico

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Zeste di limone: aroma agrumato a calorie quasi zero con vitamina C

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Asparago bianco: germoglio primaverile delicato ricco di folati

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