Cuticola di psillio: 8 g di fibre solubili in un cucchiaio—addensante gluten-free e amico dell’intestino
Le bucce di *Plantago ovata* gelificano in acqua, regolarizzano, abbassano LDL e legano i pani cheto.
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Cos’è?
Involucro dei semi di plantago, macinato in scaglie.
Valori (10 g)
|Kcal|Carbo|Fibre|
|---|---|---|
|20|8,2|8,0|
Benefici
Lassativo volumizzante, LDL ↓, glicemia più stabile.
Contro
Richiede molta acqua; possibili gas.
Uso
1 cucchiaino in 200 ml; 2 cucchiai in pane keto.
Conservazione
Barattolo ermetico, fresco-asciutto 24 mesi.
- 1. Buccia di Psillio
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Povezani postovi
Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C
ZincoLow-CarbVegano
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni
VeganoDimagrimentoProteine
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico
ZincoVeganoDimagrimento
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine
VeganoProteineSenza glutine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre
ZincoVeganoProteine
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato
Low-CarbVeganoSenza glutine
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C
ZincoVeganoSenza glutine
Glicerina vegetale: umettante e dolcificante a basso impatto glicemico
Low-CarbVeganoDimagrimento
Zeste di limone: aroma agrumato a calorie quasi zero con vitamina C
ZincoVeganoDimagrimento
Asparago bianco: germoglio primaverile delicato ricco di folati
ZincoVeganoSenza glutine