Vinagre: Ácido Sem Calorias que Realça Sabores
Uma colher de sopa traz acidez, conserva e ajuda a glicose – apenas 3 kcal.
O que é vinagre?
Porção 15 ml
Benefícios
Limitações
Uso culinário
Armazenamento
- 1. Vinagre
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Povezani postovi
Vinagre balsâmico: acidez doce e complexa
Vinagre de arroz: acidez suave e limpa
Vinagre de Jerez: 3 kcal e 0 g açúcar por colher
Vinagre de maçã: tônico e tempero saudável
Melão-de-são-caetano (bitter melon): fruto amargo rico em vitamina C
Manteiga de amendoim: proteína vegetal e gorduras saudáveis
Água de bordo (maple): seiva levemente doce e baixa em calorias

Feijão Great Northern: leguminosa branca suave rica em fibras e proteína
Ervilhas: leguminosa verde doce com proteína, fibras e antioxidantes
Bicarbonato de sódio: agente fermentador alcalino rápido
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