Culinum - Die besten Rezepte für jedes Gericht

25 minEinfach

Gebratenes Tofu

Knusprige Tofuwürfel, gewürzt und perfekt gebraten.

VeganVegetarischGesundProteinreichSchnell

45 minMittel

Ravioli

Zarte Pasta-Taschen gefüllt mit cremiger Ricotta und Parmesan.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

35 minMittel

Gnocchi

Weiche italienische Kartoffelklöße, perfekt zu Saucen oder Butter.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

2160 minMittel

Tempeh

Traditioneller indonesischer fermentierter Sojabohnenkuchen, reich an Proteinen und vielseitig verwendbar.

VeganGesundHerzhaftProteinreich

60 minMittel

Vegetarisch Gefüllter Eichelkürbis

Geröstete Hälften eines Eichelkürbisses, gefüllt mit einer gewürzten Quinoa-Kichererbsen-Mischung, garniert mit zerbröckeltem Feta und frischer Petersilie.

VegetarischGesundSchnell

55 minEinfach

Vegetarische Linsensuppe mit Spinat

Eine wärmende Suppe aus proteinreichen roten Linsen, frischem Spinat und gewürfelten Tomaten, verfeinert mit aromatischen Kräutern.

VegetarischGesundSchnell

25 minEinfach

Vegetarisches Grilled Vegetable Pesto Panini

Ein köstliches Panini gefüllt mit gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Basilikumpesto, knusprig gegrillt und goldbraun.

VegetarischGesundSchnell

55 minMittel

Mit Spinat und Ricotta gefüllte Muscheln

Klassische Jumbo-Pastashells gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Ricotta, frischem Spinat, Knoblauch und Kräutern, gebacken in Tomatensauce und überbacken mit Mozzarella und Parmesan.

VegetarischHausmannskostHauptgericht

75 minMittel

Vegetarische Lasagne

Ein köstliches, geschichtetes Pastagericht, gefüllt mit einer Vielfalt an Gemüse, Tomatensauce und cremigen Käsesorten.

AbendessenVegetarischHausmannskost

40 minEinfach

Geröstete Gemüse-Quinoa-Bowl

Eine nahrhafte Bowl mit gerösteter Süßkartoffel, roter Paprika, Zucchini, roter Zwiebel und Brokkoli, vermischt mit Quinoa und einem spritzigen Zitronen-Petersilien-Dressing.

VegetarischGesundSchnell

30 minEinfach

Scharfer Kichererbsen-Tomaten-Curry

Ein lebhaftes, scharfes Curry aus Kichererbsen, Tomaten, Kokosmilch und frischem Spinat, verfeinert mit aromatischen Gewürzen.

VegetarischScharfSchnell

35 minEinfach

Pasta Primavera

Ein lebhaftes Pastagericht voller frischem Frühlingsgemüse und einer leichten Knoblauch-Olivenöl-Sauce.

VegetarischGesundSchnell

60 minMittel

Keto Gefüllte Aubergine mit Rinderhack und Käse

Ein schmackhaftes Abendessen mit gefüllten Auberginen, die mit würzigem Rinderhack und Käse überbacken sind.

KohlenhydratarmGesund

80 minMittel

Keto Putenhackbraten mit Blumenkohlpüree

Ein würziger Hackbraten aus Putenfleisch, serviert mit einem cremigen Blumenkohlpüree – ideal für ein sättigendes Low-Carb-Abendessen.

KohlenhydratarmAbendessen

35 minMittel

Keto Lammkoteletts mit Pilzsauce

Zarte Lammkoteletts, serviert mit einer cremigen Pilzsauce und Blumenkohlreis – ein sättigendes Low-Carb-Abendessen.

KohlenhydratarmGesundSchnell

40 minMittel

Keto Rindfleisch Stroganoff mit Blumenkohlreis

Ein klassisches Rindfleisch Stroganoff, angepasst an eine ketogene Ernährung, mit zartem Rindfleisch, Champignons und einer cremigen Sauce, serviert auf fluffigem Blumenkohlreis.

KohlenhydratarmAbendessenGesund

30 minEinfach

Keto Hähnchen Piccata mit Blumenkohlreis

Ein würzig-säuerliches Gericht mit in der Pfanne gebratenem Hähnchen in einer Zitronen-Kapern-Sauce, serviert auf aromatischem Blumenkohlreis, ideal für ein Low-Carb-Mittagessen.

KohlenhydratarmGesundKetoSchnell

45 minMittel

Keto Rindfleisch-Chili mit Avocado

Ein herzhaftes, würziges Chili aus Rinderhack, gewürfelten Tomaten und aromatischen Gewürzen, garniert mit frischer Avocado und Koriander – ideal für ein kohlenhydratarmes Mittagessen.

KohlenhydratarmGesundScharf