Filtrirani recepti
Marokkanische Bissara (Saubohnen‑Suppe)
Samtige Saubohnensuppe mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika.
Marokkanische Harira
Traditionelle marokkanische Suppe mit Lamm, Kichererbsen, Linsen und Gewürzen.
Weiße Bohnen‑Rosmarin‑Suppe
Herzhafte weiße Bohnensuppe mit Knoblauch und frischem Rosmarin.
Cremige Blumenkohlsuppe
Samtige Blumenkohlsuppe mit Knoblauch und Kräutern.
Herzhafte Linsensuppe
Wärmende vegane Suppe mit zarten Linsen, Gemüse und Gewürzen.
Tomaten‑Basilikum‑Suppe
Cremige Tomatensuppe, langsam mit frischem Basilikum gekocht.
Vegetarisch Gefüllter Eichelkürbis
Geröstete Hälften eines Eichelkürbisses, gefüllt mit einer gewürzten Quinoa-Kichererbsen-Mischung, garniert mit zerbröckeltem Feta und frischer Petersilie.
Tofu und Gemüse Stir-Fry mit Reis
Ein schnelles, nahrhaftes Pfannengericht mit knusprigem Tofu, buntem Gemüse und einer würzigen Knoblauch-Ingwer-Sauce, serviert über gedämpftem Reis.
Vegetarische Linsensuppe mit Spinat
Eine wärmende Suppe aus proteinreichen roten Linsen, frischem Spinat und gewürfelten Tomaten, verfeinert mit aromatischen Kräutern.
Vegetarische Zucchini-Puffer mit Joghurtsauce
Knusprige, goldene Zucchini-Puffer, serviert mit einer erfrischenden Joghurtsauce – ideal als Snack oder leichtes Hauptgericht.
Vegetarisches Grilled Vegetable Pesto Panini
Ein köstliches Panini gefüllt mit gegrilltem Gemüse und hausgemachtem Basilikumpesto, knusprig gegrillt und goldbraun.
Vegetarische Mediterrane Flatbread-Pizza
Ein leichter, schmackhafter Flatbread-Pizza, belegt mit Hummus, frischem Gemüse, Oliven und zerbröckeltem Feta, abgerundet mit Olivenöl und Zitronensaft.
Scharfe Gemüse-Tacos mit Avocado-Salsa
Leckere Tacos gefüllt mit sautiertem Gemüse und schwarzen Bohnen, garniert mit einer frischen Avocado-Salsa und einem Spritzer Limettensaft für extra Frische.
Klassische Ratatouille
Ein herzhafter Gemüseeintopf aus der Provence mit Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, langsam mit Kräutern und Olivenöl gegart.
Geröstetes Blumenkohlsteak mit Zitronen-Tahini-Sauce
Ein herzhaftes und aromatisches vegetarisches Gericht mit dicken Blumenkohlsteaks, die zart geröstet werden, und einer spritzigen Zitronen-Tahini-Sauce.
Mit Spinat und Ricotta gefüllte Muscheln
Klassische Jumbo-Pastashells gefüllt mit einer cremigen Mischung aus Ricotta, frischem Spinat, Knoblauch und Kräutern, gebacken in Tomatensauce und überbacken mit Mozzarella und Parmesan.
Thailändische Erdnuss-Gemüsenudeln
Ein lebhaftes Nudelgericht mit zarten Reisnudeln, knackigem Gemüse und einer würzigen, cremigen Erdnusssauce.
Kichererbsen Shawarma Wrap
Ein geschmackvoller Wrap gefüllt mit gewürzten Kichererbsen, knackigem Gemüse und einer cremigen Tahini-Sauce, inspiriert von mediterranen Aromen.
Mediteraner Couscous-Salat
Ein erfrischender Salat mit lockerem Couscous, halbierten Kirschtomaten, gewürfelter Gurke, roter Zwiebel, entsteinten Oliven und zerbröckeltem Feta, verfeinert mit einem zitronigen Kräuterdressing.
Vegetarische Lasagne
Ein köstliches, geschichtetes Pastagericht, gefüllt mit einer Vielfalt an Gemüse, Tomatensauce und cremigen Käsesorten.