Uvetta di Corinto: piccole perle dolci ricche di potassio
Perfette per soda bread e couscous; contenuto di zucchero da gestire.
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Che cos’è
Acini di uva Corinto essiccati, diversi dal ribes nero fresco.
Valori (40 g)
120 kcal; 29 g carbo; 310 mg K.
Benefici
Polifenoli, potassio, fibre.
Svantaggi
Molto zucchero; adesive ai denti.
Usi
Soda bread, tajine, insalate.
Conservazione
Barattolo chiuso, 1 anno.
- 1. Ribes
Comments
Povezani postovi
Ribes (nero, rosso, bianco): piccole bacche acidule ricche di vitamina C
VeganoImmunitàGrassi sani
Zinco: fabbisogno, cibi, assorbimento
Zinco
Ferro: fabbisogno, fonti e assorbimento
Ferro
Melone amaro (karela): zucca molto amara ricca di vitamina C
ZincoLow-CarbVegano
Burro di arachidi: proteine vegetali e grassi buoni
VeganoDimagrimentoProteine
Acqua d'acero: linfa leggermente dolce a basso apporto calorico
ZincoVeganoDimagrimento
Fagioli Great Northern: legume bianco delicato ricco di fibre e proteine
VeganoProteineSenza glutine
Piselli: legume verde dolce ricco di proteine vegetali e fibre
ZincoVeganoProteine
Bicarbonato di sodio: lievitante alcalino immediato
Low-CarbVeganoSenza glutine
Cotogna: frutto profumato ricco di pectina e vitamina C
ZincoVeganoSenza glutine