Filtrirani recepti
Tahini
Pasta lisa feita de sementes de gergelim, perfeita para molhos e pastas.
Tzatziki
Molho grego cremoso com iogurte, pepino, alho e ervas.
Za’atar
Uma mistura do Oriente Médio de tomilho, sementes de gergelim e sumagre.
Pasta de Curry
Mistura aromática de especiarias, aromáticos e pasta de tomate, perfeita como base para currys e ensopados.
Chimichurri
Um molho argentino vibrante de salsa, alho e vinagre, perfeito para carnes e legumes grelhados.
Gochujang
Pasta de pimenta fermentada coreana picante feita com farinha de arroz, miso e pimenta em pó.
Sambal Oelek
Pasta de pimenta picante indonésia feita com flocos de pimenta, vinagre e sal.
Harissa
Uma pasta picante norte-africana com pimenta, alho e especiarias, perfeita para ensopados, carnes grelhadas e dips.
Molho Sriracha
Um molho picante de alho, equilibrado, perfeito para macarrão, ovos ou carnes grelhadas.
Molho Barbecue
Um molho doce, defumado e ácido, perfeito para grelhar e mergulhar.
Molho Ponzu
Um molho japonês fresco e cítrico feito com molho de soja e suco de cítricos, perfeito como dip ou tempero.
Molho de Vinagre de Jerez
Um molho fresco e ácido feito com vinagre de Jerez e azeite, perfeito para saladas e legumes grelhados.
Molho de Peixe
Um molho ácido rico em umami feito de peixe fermentado, essencial em muitos pratos do sudeste asiático.
Molho de ostras
Molho chinês espesso e saboroso feito com ostras e molho de soja, perfeito para salteados e marinadas.
Molho Hoisin
Condimento chinês agridoce e picante feito de molho de soja, açúcar, vinagre, alho e especiarias.
Pão de Fermento Natural
Delicioso pão de fermento natural crocante com miolo macio e sabor ligeiramente ácido.
Fermento Natural
Cultura viva de farinha e água que confere acidez e fermentação ao pão.
Kefir
Bebida láctea fermentada cremosa e levemente efervescente, rica em probióticos.
Iogurte
Iogurte caseiro fermentado, cremoso e levemente ácido, rico em probióticos.
Tempeh
Bolo de soja fermentado tradicional da Indonésia, rico em proteínas e versátil na culinária.

