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Agar-Agar
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Amaranto
Amaranto
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Annona
Annona
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Bacche di Sambuco
Bacche di Sambuco
Bacche di Sambuco
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Cachi
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Capperi
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Cavolo Rapa
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Coriandolo
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Crescione
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Germogli di Fagioli
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Graviola
Guanabana
Guava
Guava
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Hummus
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Jicama
Kamut
Kamut
Kaniwa
Karela (Melone Amaro)
Kefir
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Kimchi
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Kombu
Kombu (Alga Marina)
Kombucha
Kumquat
Kumquat
Kumquat
Lamponi
Latte
Latte Condensato
Latte di Avena
Latte di Burro
Latte di Capra
Latte di Cocco
Latte di Mandorla
Latte di Riso
Latte di Soia
Latte Evaporato
Lattuga
Lavanda
Lenticchie
Levistico
Lievito
Lievito Alimentare
Lievito in Polvere
Lievito Istantaneo
Lievito Madre
Lievito Secco Attivo
Lime
Limette a Dita
Limette Kaffir
Limone
Limoni Meyer
Litchi
Litchi
Macis
Maggiorana
Maionese
Mais Decorticato
Mais Hominy
Mandorle
Mango
Mangostano
Mangostano
Manioca
Manzo
Marmellata
Masa Harina
Mascarpone
Mela Cotogna
Mela Cotogna
Melagrana
Melanzana
Melassa
Melassa di Melograno
Mele
Mele Selvatiche
Melissa
Melone Amaro
Melone Cantalupo
Melone Miele
Menta Fresca
Menta Piperita
Menta Verde
Merluzzo
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Microgreens
Miele
Miele di Grano Saraceno
Miele di Manuka
Miglio
Mirtilli
Mirtilli Rossi Secchi
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Monococco
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More di Gelso
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Mozzarella
Natto
Navone
Nespolo
Nettare d'Agave
Nocciole
Noce Moscata
Noci
Noci del Brasile
Noci di Ginkgo
Noci di Macadamia
Noci Pecan
Noodles di Riso
Noodles Soba
Noodles Udon
Nopales (Foglie di Cactus)
Nori (Alghe)
Oca
Okra
Olio al Peperoncino
Olio d'Oliva
Olio di Arachidi
Olio di Cocco
Olio di Colza
Olio di Girasole
Olio di Macadamia
Olio di Semi d'Uva
Olio di Sesamo
Olio Vegetale
Olive
Orata
Origano
Ortica
Orzo
Ostriche
Pak Choi
Pane a Lievitazione Naturale
Pane Naan
Pane Pita
Pane Raffermo
Paneer
Pangrattato
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Panna
Panna Acida
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Panna Liquida
Papaya
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Paprika
Paprika Affumicata
Parmigiano
Pasta
Pasta di Curry
Pasta di Gamberetti
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Pasta Fettuccine
Pasta Fillo
Pasta Sfoglia
Pastinache
Patata Dolce
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Patate Dolci
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Pepe
Pepe di Sichuan
Pepe Garofanato
Pepe Rosa
Pepe Verde
Peperoncini Anaheim
Peperoncini Ancho
Peperoncini Chipotle
Peperoncini Guajillo
Peperoncini Habanero
Peperoncini Jalapeño
Peperoncini Pasilla
Peperoncini Poblano
Peperoncini Scotch Bonnet
Peperoncini Serrano
Peperoncino in Polvere
Peperone Rosso
Peperoni
Peperoni Banana
Pere
Pesce Gatto
Pesche
Petali di Rosa
Petto di Pollo
Physalis (Alchechengi)
Pinoli
Piselli
Piselli Dolci
Piselli Mangiatutto
Piselli Pigeon
Piselli Spezzati
Pistacchi
Polenta
Pollack
Polline d'Ape
Polpo
Polvere Cinque Spezie Cinesi
Polvere di Acai
Polvere di Arrowroot
Polvere di Baobab
Polvere di Camu Camu
Polvere di Collagene
Polvere di Curry
Polvere di Inulina
Polvere di Lucuma
Polvere di Maca
Polvere di Maca
Polvere di Mango (Amchur)
Polvere di Matcha
Polvere di Mesquite
Polvere per Budino
Pomodori
Pomodori in Scatola
Pomodori Secchi
Pomodori Verdi
Pompelmo
Porri
Prezzemolo
Propoli
Proteina Vegetale Testurizzata (TVP)
Provolone
Prugne
Prugne Secche
Prugne Umeboshi
Quaglia
Quinoa
Radice di Konjac
Radice di Loto
Radice di Prezzemolo
Radice di Taro
Rafano
Rambutan
Rambutan
Rape
Ras el Hanout
Ravanelli
Ravanello Anguria
Ravanello Daikon
Ravanello Daikon
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Ravioli
Ribes
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Riccio di Mare
Ricotta
Riso
Riso Arborio
Riso Basmati
Riso Colloso
Riso Glutinoso Nero
Riso Jasmine
Riso Nero
Riso Rosso
Riso Selvaggio
Rombo
Rosmarino
Rucola
Sale
Sale Marino
Sale Nero (Kala Namak)
Sale Roccia
Sale Rosa dell'Himalaya
Salmone
Salsa Barbecue
Salsa di Mele
Salsa di Ostriche
Salsa di Pesce
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Salsa di Pomodoro
Salsa di Soia
Salsa Hoisin
Salsa Piccante
Salsa Ponzu
Salsa Sriracha
Salsa Teriyaki
Salsa Worcestershire
Salsefica
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Sambal Oelek
Santoreggia
Sardine
Savoiardi
Scalogno
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Sciroppo di Datteri
Sciroppo di Fico d'India
Sciroppo di Mais
Sciroppo di Malto d'Orzo
Scorza d'Arancia
Scorza di Lime
Scorza di Limone
Scorzonera
Sedano
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Seitan
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Semi di Aneto
Semi di Anguria
Semi di Anice
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Semi di Chia
Semi di Fieno Greco
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Sogliola
Sommacco
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Spaghetti di Riso Trasparenti
Spaghetti Somen
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Uova
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Uva
Uva Spina
Uva Spina
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Uvetta
Verbena Limone
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Wakame (Alga Marina)
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Yuba (Pelle di Tofu)
Yuzu
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Ingrediente sotto i riflettori

Mozzarella: 6 g di Proteine e Calcio in 30 g

85 kcal a porzione, gusto fresco e filante per pizze e insalate.

0.0(0)

Mozzarella: 6 g di Proteine e Calcio in 30 g

Proteine Senza glutine Grassi sani

Cos’è

Formaggio fresco *pasta filata* da latte vaccino o bufalino.

Valori 30 g

|Kcal|Proteine|Grassi|Carbo|Calcio| |---|---|---|---|---| |85|6 g|6 g|0,7 g|14 %|

Vantaggi

- Ottima fonte di proteine e calcio.

Contro

- Contiene lattosio e grassi saturi.

In cucina

- Caprese, pizza, ripieni.

Conservazione

In salamoia max 3-4 giorni dopo l’apertura.

1. Mozzarella

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