Filtrirani recepti
Xarope de tâmaras
Xarope doce e encorpado feito ao ferver tâmaras com água até obter consistência espessa e saborosa.
Xarope de Bordo
Xarope de bordo puro feito fervendo água de bordo até ficar espesso e doce.
Creme de Caju
Creme sedosa de caju—excelente alternativa sem laticínios.
Manteiga de Amêndoa
Manteiga de amêndoa caseira rica e cremosa, feita com amêndoas torradas e uma pitada de sal.
Manteiga de Amendoim
Manteiga de amendoim caseira cremosa feita com amendoins torrados e uma pitada de sal.
Molho de Tomate
Molho de tomate caseiro clássico, perfeito para massa, pizza e mais.
Homus
Pasta cremosa de grão-de-bico com tahine e alho, perfeita como lanche ou aperitivo.
Tahini
Pasta lisa feita de sementes de gergelim, perfeita para molhos e pastas.
Tzatziki
Molho grego cremoso com iogurte, pepino, alho e ervas.
Za’atar
Uma mistura do Oriente Médio de tomilho, sementes de gergelim e sumagre.
Pasta de Curry
Mistura aromática de especiarias, aromáticos e pasta de tomate, perfeita como base para currys e ensopados.
Chimichurri
Um molho argentino vibrante de salsa, alho e vinagre, perfeito para carnes e legumes grelhados.
Chermoula
Uma marinada norte-africana de ervas, especiarias e alho, perfeita para peixe, legumes e carnes.
Gochujang
Pasta de pimenta fermentada coreana picante feita com farinha de arroz, miso e pimenta em pó.
Sambal Oelek
Pasta de pimenta picante indonésia feita com flocos de pimenta, vinagre e sal.
Harissa
Uma pasta picante norte-africana com pimenta, alho e especiarias, perfeita para ensopados, carnes grelhadas e dips.
Molho Sriracha
Um molho picante de alho, equilibrado, perfeito para macarrão, ovos ou carnes grelhadas.
Molho Barbecue
Um molho doce, defumado e ácido, perfeito para grelhar e mergulhar.
Molho Ponzu
Um molho japonês fresco e cítrico feito com molho de soja e suco de cítricos, perfeito como dip ou tempero.
Molho de Vinagre de Jerez
Um molho fresco e ácido feito com vinagre de Jerez e azeite, perfeito para saladas e legumes grelhados.

