Filtrirani recepti
Sambal Oelek
Scharfe indonesische Chilipaste aus Chiliflocken, Essig und Salz.
Harissa
Eine nordafrikanische scharfe Chili-Paste mit Knoblauch und Gewürzen, ideal für Eintöpfe, Grillgerichte und Dips.
Sriracha-Sauce
Eine scharfe, knoblauchbetonte Chilisauce mit ausgewogenem Schärfegrad und Säure, ideal für Nudeln, Eier oder gegrilltes Fleisch.
Ponzu-Sauce
Eine frische, säuerlich-zitrusartige japanische Sauce aus Sojasauce und Zitrussaft, ideal als Dip oder Dressing.
Sherry-Essig-Dressing
Ein frisch-säuerliches Dressing aus Sherry-Essig und Olivenöl, perfekt für Salate und gegrilltes Gemüse.
Hoisin-Sauce
Süß-scharfes chinesisches Würzmittel aus Sojasauce, Zucker, Essig, Knoblauch und Gewürzen.
Sauerteigbrot
Leckeres knuspriges Sauerteigbrot mit zäher Krume und würzigem, leicht säuerlichem Aroma.
Sauerteig-Starter
Eine lebende Kultur aus Mehl und Wasser, die Brot seine charakteristische Säure und Triebkraft verleiht.
Tempeh
Traditioneller indonesischer fermentierter Sojabohnenkuchen, reich an Proteinen und vielseitig verwendbar.
Natto
Traditionell japanische fermentierte Sojabohnen, reich an Probiotika und Umami-Geschmack.
Sauerkraut
Knackig-saures fermentiertes Weißkraut, eine klassische deutsche Beilage.
Hausgemachte Gemüsebrühe
Eine klare, aromatische Brühe als Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen.
Scharfe Tomaten‑Linsensuppe
Eine leuchtende, proteinreiche vegane Suppe mit Tomaten und wärmenden Gewürzen.
Karotten‑Koriandersuppe
Eine leuchtende, samtige Suppe aus süßen Karotten und wärmendem Koriander.
Süßkartoffel‑Linsensuppe
Eine herzhafte, vegane Suppe aus Süßkartoffeln und Linsen, perfekt für ein gesundes Abendessen.
Thailändische Kokos‑Pilzsuppe
Duftende, vegane Thai‑Suppe mit cremiger Kokosmilch, zarten Pilzen und aromatischen Kräutern.
Räuchersuppe aus schwarzen Bohnen
Eine herzhafte, proteinreiche vegane Suppe mit leichtem Rauch‑ und Gewürzgeschmack.
Pilz-Gersten-Suppe
Eine herzhafte, vegane Suppe aus aromatischen Pilzen und nussiger Gerste in würziger Brühe.
Karotten-Ingwer-Suppe
Eine wärmende, geschmackvolle Suppe aus frischen Karotten und Ingwer.
Herzhafte Linsensuppe
Eine wärmende, eiweißreiche vegane Suppe mit kräftigen Linsen und aromatischen Gewürzen.

