Filtrirani recepti
Hummus
Salsa cremosa di ceci con tahini e aglio, perfetta come snack o antipasto.
Tahini
Pasta liscia a base di semi di sesamo, perfetta per salse e intingoli.
Tzatziki
Salsa greca cremosa con yogurt, cetriolo, aglio ed erbe.
Za’atar
Una miscela mediorientale di timo, sesamo e sommacco.
Ras el Hanout
Una complessa miscela di spezie nordafricane utilizzata per insaporire tajine, stufati e carni.
Garam Masala
Una miscela di spezie calda e aromatica, fondamentale nella cucina indiana.
Pasta di Curry
Miscela profumata di spezie, aromi e concentrato di pomodoro, perfetta come base per curry e stufati.
Chimichurri
Una salsa argentina vivace di prezzemolo, aglio e aceto, perfetta per carni e verdure alla griglia.
Chermoula
Una marinata nordafricana di erbe, spezie e aglio, perfetta per pesce, verdure e carne.
Gochujang
Pasta di peperoncino fermentata coreana, piccante, a base di farina di riso, miso e peperoncino in polvere.
Sambal Oelek
Pasta di peperoncino piccante indonesiana fatta con fiocchi di peperoncino, aceto e sale.
Harissa
Una pasta piccante nordafricana a base di peperoncino, aglio e spezie, perfetta per stufati, carni grigliate e salse.
Salsa Sriracha
Una salsa piccante all’aglio, bilanciata, perfetta per noodles, uova o carne alla griglia.
Salsa Barbecue
Una salsa dolce, affumicata e acidula, perfetta per grigliare e intingere.
Salsa Ponzu
Una salsa giapponese fresca e agrumata a base di salsa di soia e succo di agrumi, perfetta come dip o condimento.
Condimento al Aceto di Sherry
Un condimento fresco e acidulo a base di aceto di Sherry e olio d’oliva, perfetto per insalate e verdure grigliate.
Salsa di Pesce
Una salsa acidula, ricca di umami, ricavata dal pesce fermentato, essenziale in molti piatti del sud-est asiatico.
Salsa di ostriche
Salsa cinese densa e saporita a base di ostriche e salsa di soia, perfetta per saltare e marinare.
Salsa Hoisin
Condimento cinese dolce-piccante a base di salsa di soia, zucchero, aceto, aglio e spezie.
Pane a Lievito Madre
Delizioso pane a lievito madre croccante con interno morbido e sapore leggermente acidulo.

